1、看花紋圖案

盤子挑選時(shi)(shi)盡量選擇花紋(wen)圖(tu)案(an)少的，過多的花紋(wen)會帶來健康隱患，即花紋(wen)長(chang)時(shi)(shi)間使用后，顏色容易脫落，人吃到肚子里對身體有害(hai)。如果(guo)非要(yao)選帶花紋(wen)的，盡量少一些的比較(jiao)好。最安(an)全的小編認為(wei)還是純色的盤子。

2、選(xuan)擇合適材料的盤(pan)子

一般(ban)家里用的(de)(de)(de)是陶瓷(ci)的(de)(de)(de)盤子，這類盤子耐熱性好，即使(shi)溫度(du)再高也不會釋放(fang)有毒(du)物(wu)質(zhi)；玻璃盤子雖(sui)然易于(yu)洗刷(shua)，但是耐熱性不好；而塑料盤子很不實用，劣質(zhi)的(de)(de)(de)塑料一碰到熱菜(cai)就會釋放(fang)有毒(du)物(wu)質(zhi)。因此在(zai)選(xuan)(xuan)購時要慎重，盡量選(xuan)(xuan)擇(ze)陶瓷(ci)的(de)(de)(de)。

3、看盤(pan)子(zi)圖案的顏色和工藝

盤子(zi)的(de)圖案大部分都(dou)帶顏色(se)，在挑選(xuan)時(shi)要(yao)(yao)特別注意，不要(yao)(yao)選(xuan)印刷上去的(de)，這種(zhong)顏色(se)很容易(yi)掉落，要(yao)(yao)選(xuan)擇顏色(se)淺(qian)的(de)、和(he)盤子(zi)一(yi)起(qi)燒制(zhi)的(de)圖案，這種(zhong)圖案顏色(se)牢固，不會輕(qing)易(yi)的(de)磨損(sun)。有些盤子(zi)上的(de)圖案摸起(qi)來(lai)凹凸不平(ping)，即說明(ming)是和(he)盤子(zi)一(yi)起(qi)燒制(zhi)的(de)，可(ke)以(yi)考慮購買。

4、看盤子的深度(du)

一(yi)般深(shen)一(yi)些(xie)(xie)的盤子盛的菜(cai)(cai)多，還可以盛菜(cai)(cai)湯，比較實用(yong)一(yi)些(xie)(xie)，可以多選用(yong)，平盤所(suo)盛菜(cai)(cai)品很少，在購買時要少買一(yi)些(xie)(xie)。

5、掂一掂盤子(zi)的重量(liang)

盤子(zi)(zi)的質(zhi)地(di)如何，通過掂(dian)一掂(dian)重量(liang)可以判斷(duan)出來，過輕(qing)的盤子(zi)(zi)用料比較(jiao)差，盤子(zi)(zi)底較(jiao)薄，不耐用。盡量(liang)挑選(xuan)掂(dian)著分量(liang)比較(jiao)足(zu)的才(cai)好。

6、去(qu)正(zheng)規的商場購買

很多(duo)人(ren)為了圖方便在(zai)地攤或者集市上(shang)買盤(pan)(pan)子，雖(sui)然便宜，但盤(pan)(pan)子質量(liang)難以保證。長時間使用會對(dui)人(ren)體帶來(lai)不利影響(xiang)的。