一、西餐盤一般買多大尺寸
在(zai)吃(chi)西(xi)餐(can)的(de)時候,對于(yu)盤(pan)子的(de)尺(chi)寸是(shi)非常有講(jiang)究的(de)。每個盤(pan)子都有特定的(de)用法,不同(tong)的(de)食物適合的(de)餐(can)盤(pan)尺(chi)寸也是(shi)不同(tong)的(de),那么西(xi)餐(can)盤(pan)一般買多大尺(chi)寸的(de)呢?
不同的食物需要放在不同尺寸的西餐盤里:
1、一(yi)般6寸(cun):直徑15CM左右大小適合零嘴碟/點(dian)心盤。
2、7寸:直徑19.5CM左右大小適合糕點內(nei)盤(pan)/點心盤(pan)。
3、8寸:直(zhi)徑20.5CM左右大(da)小適合蛋糕盤(pan)/沙(sha)拉盤(pan)。
4、10寸(cun):直(zhi)徑26CM左(zuo)右大小適合牛排盤。
5、10.5寸(cun):直徑26.5CM左右大小適(shi)合牛排盤。
所以(yi)具體(ti)買什(shen)么尺(chi)寸(cun)要(yao)根(gen)據(ju)你的需求來哦(e),如果主(zhu)要(yao)是(shi)用來吃(chi)牛排,可以(yi)購買10.5寸(cun)的西餐盤。
二、西餐盤為什么有2個盤子
大的(de)是(shi)(shi)底盤(pan),小的(de)是(shi)(shi)面包(bao)盤(pan)。
1、面(mian)包盤就是放吃的(de)東(dong)西的(de)盤子,一般是用(yong)來放你抹(mo)好果醬或黃(huang)油(you)、橄欖油(you)面(mian)包用(yong)的(de)。
2、底盤(pan)(pan)不(bu)直接盛放食物,其(qi)功能是(shi)裝(zhuang)飾品(pin)和托盤(pan)(pan)的(de)結合,用來墊你(ni)將要上的(de)主菜(cai)盤(pan)(pan)。底盤(pan)(pan)放在(zai)就餐(can)者(zhe)的(de)正前方,侍(shi)者(zhe)上菜(cai)時(shi)把飯菜(cai)及盛菜(cai)的(de)盤(pan)(pan)子放在(zai)底盤(pan)(pan)上。
有時(shi),侍(shi)(shi)者(zhe)(zhe)在上(shang)(shang)第一道飯菜(cai)時(shi)會把(ba)底盤(pan)拿走,有些餐館不在餐桌(zhuo)上(shang)(shang)擺放(fang)底盤(pan),侍(shi)(shi)者(zhe)(zhe)上(shang)(shang)菜(cai)時(shi)會把(ba)飯菜(cai)及其盤(pan)子直(zhi)接放(fang)在餐桌(zhuo)上(shang)(shang)。