一、西餐盤一般買多大尺寸

在吃西(xi)餐(can)(can)的(de)(de)時候，對(dui)于盤(pan)(pan)子的(de)(de)尺(chi)寸(cun)是(shi)非(fei)常有講究的(de)(de)。每個盤(pan)(pan)子都有特定(ding)的(de)(de)用法，不同的(de)(de)食物適合的(de)(de)餐(can)(can)盤(pan)(pan)尺(chi)寸(cun)也(ye)是(shi)不同的(de)(de)，那么西(xi)餐(can)(can)盤(pan)(pan)一般買多大尺(chi)寸(cun)的(de)(de)呢(ni)？

不同的食物需要放在不同尺寸的西餐盤里：

1、一般6寸：直徑15CM左右大小適合零嘴碟(die)/點心盤。

2、7寸：直(zhi)徑19.5CM左右大小適合糕點(dian)內盤/點(dian)心(xin)盤。

3、8寸：直徑20.5CM左右大小適(shi)合(he)蛋糕(gao)盤/沙(sha)拉盤。

4、10寸：直徑26CM左右大小適(shi)合牛排盤。

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5、10.5寸：直徑26.5CM左(zuo)右大小(xiao)適(shi)合(he)牛排盤。

所以(yi)具(ju)體買什么尺寸要(yao)根據(ju)你的需(xu)求來哦，如果主要(yao)是(shi)用來吃牛排(pai)，可以(yi)購買10.5寸的西(xi)餐盤。

二、西餐盤為什么有2個盤子

大(da)的是(shi)底盤(pan)，小的是(shi)面包盤(pan)。

1、面包盤就(jiu)是放吃的(de)東西的(de)盤子(zi)，一般是用(yong)來放你抹好果醬或黃油(you)、橄(gan)欖油(you)面包用(yong)的(de)。

2、底盤不直(zhi)接盛放(fang)食物，其功(gong)能是裝飾(shi)品和托(tuo)盤的(de)結合，用來墊你將要上(shang)的(de)主菜(cai)盤。底盤放(fang)在就餐者的(de)正(zheng)前方，侍者上(shang)菜(cai)時把(ba)飯菜(cai)及(ji)盛菜(cai)的(de)盤子(zi)放(fang)在底盤上(shang)。

有(you)時(shi)(shi)，侍(shi)者(zhe)在(zai)(zai)上(shang)第(di)一道飯菜(cai)時(shi)(shi)會把底(di)盤(pan)(pan)拿走(zou)，有(you)些餐(can)館不在(zai)(zai)餐(can)桌(zhuo)上(shang)擺(bai)放底(di)盤(pan)(pan)，侍(shi)者(zhe)上(shang)菜(cai)時(shi)(shi)會把飯菜(cai)及其盤(pan)(pan)子直接放在(zai)(zai)餐(can)桌(zhuo)上(shang)。