保(bao)鮮膜(mo)在生產過程中(zhong)普(pu)遍(bian)添加了(le)塑化劑,保(bao)鮮膜(mo)對(dui)人體健康的(de)影響也(ye)受到(dao)了(le)人們的(de)關注(zhu)。
市場上的(de)保鮮(xian)(xian)膜(mo)(mo)大體(ti)分(fen)為兩類(lei),一(yi)(yi)類(lei)是(shi)普(pu)通(tong)保鮮(xian)(xian)膜(mo)(mo),適用(yong)(yong)于(yu)冰箱保鮮(xian)(xian);一(yi)(yi)類(lei)是(shi)微波爐保鮮(xian)(xian)膜(mo)(mo),既可用(yong)(yong)于(yu)冰箱保鮮(xian)(xian),也(ye)可用(yong)(yong)于(yu)微波爐。后一(yi)(yi)種保鮮(xian)(xian)膜(mo)(mo)在耐熱(re)、無毒性等方面遠(yuan)遠(yuan)優于(yu)普(pu)通(tong)保鮮(xian)(xian)膜(mo)(mo)。因此,消費者在使用(yong)(yong)選擇上要特別注(zhu)意,分(fen)項使用(yong)(yong)。
購(gou)買(mai)保(bao)鮮(xian)(xian)膜(mo)(mo)時(shi),首先(xian)建議購(gou)買(mai)聚乙烯(PE)材(cai)質(zhi)制成的(de)自粘(zhan)保(bao)鮮(xian)(xian)膜(mo)(mo),尤其是在(zai)為(wei)肉(rou)食、水果等(deng)進行保(bao)鮮(xian)(xian)時(shi),因為(wei)從安全性上來講,PE材(cai)質(zhi)的(de)保(bao)鮮(xian)(xian)膜(mo)(mo)是最(zui)安全的(de)。如果希望保(bao)鮮(xian)(xian)期較長,建議選擇(ze)聚偏二(er)氯乙烯(PVDC),因為(wei)這種(zhong)材(cai)質(zhi)的(de)保(bao)鮮(xian)(xian)膜(mo)(mo)保(bao)濕性能比(bi)較好(hao)(hao),在(zai)三種(zhong)材(cai)質(zhi)的(de)保(bao)鮮(xian)(xian)膜(mo)(mo)中保(bao)鮮(xian)(xian)期最(zui)長。聚氯乙烯(PVC)材(cai)質(zhi)的(de)保(bao)鮮(xian)(xian)膜(mo)(mo)由(you)于透(tou)明(ming)度好(hao)(hao)、粘(zhan)度好(hao)(hao)、彈性好(hao)(hao),價格較為(wei)便宜,所以(yi)也成為(wei)很多人(ren)的(de)選擇(ze),但一(yi)定要注意不能用來做油脂食品的(de)保(bao)鮮(xian)(xian)