1、黃啤的(de)酒(jiu)(jiu)花香氣(qi)較為(wei)濃郁，口味也更純正爽口，不過(guo)酒(jiu)(jiu)花的(de)苦(ku)味明顯，苦(ku)味值為(wei)15至40EBU，比較開(kai)胃和清(qing)口。代表品(pin)牌(pai)有青島啤酒(jiu)(jiu)、百(bai)威、科羅(luo)娜(na)、喜力(li)啤酒(jiu)(jiu)。
2、黑啤酒酒液(ye)有突出的麥芽香(xiang)和焦(jiao)糖味，口味比(bi)較(jiao)(jiao)醇厚，層次感豐富(fu)，略帶甜味，酒花的苦味不明顯，營養成分比(bi)較(jiao)(jiao)豐富(fu)。代表品牌有奧丁(ding)格、瓦倫丁(ding)、保拉納、朝日啤酒。
3、白(bai)啤(pi)的(de)酒(jiu)花和香(xiang)氣不太明顯，大多帶有(you)果(guo)香(xiang)味(wei)，豐(feng)富的(de)泡沫會給你帶來奶油般的(de)細(xi)膩(ni)口感；由于保留了較(jiao)多的(de)乳酸，喝(he)起來帶點酸味(wei)，較(jiao)清新爽脆，夏(xia)天(tian)用來消暑再合(he)適(shi)不過了，代表品牌有(you)福佳啤(pi)酒(jiu)、哈爾濱啤(pi)酒(jiu)、嘉士伯啤(pi)酒(jiu)。
4、紅(hong)(hong)啤(pi)酒采用紅(hong)(hong)色(se)麥芽制得，有的還經過木桶熟成，因(yin)此大多為琥珀色(se)、棕色(se)、紅(hong)(hong)棕色(se)或紅(hong)(hong)褐色(se)，且一般不(bu)透明。
5、藍啤酒(jiu)彌補了啤酒(jiu)世界的(de)一個色(se)(se)彩(cai)空缺，其顏色(se)(se)大(da)多(duo)是添加了可(ke)食用的(de)藍色(se)(se)植物所致，如藍海藻、特殊鮮(xian)花(hua)。
6、綠(lv)(lv)啤酒(jiu)中(zhong)加(jia)入天然螺旋藻提取液，因而啤酒(jiu)呈綠(lv)(lv)色，富(fu)含氨基酸和微量元素(su)，不過(guo)有的綠(lv)(lv)啤也可能加(jia)入了人(ren)工(gong)著色劑。
青島啤酒
雪花啤酒
百威啤酒
燕京
嘉士伯
珠江啤酒
哈啤
喜力
科羅娜
烏蘇
