芒果视频下载

1、看(kan)紅棗大小。小棗以皮(pi)色(se)深紅、大棗以皮(pi)色(se)紫紅、新貨有自然光澤、陳貨有薄(bo)霜者為佳。

2、看(kan)紅棗(zao)形(xing)狀。看(kan)圓弧度(du)，好(hao)的紅棗(zao)呈橢(tuo)圓形(xing)或球形(xing)，褶(zhe)皺太多的要注意(yi)棗(zao)濕(shi)度(du)過干(gan)，但是(shi)太光滑的也要留(liu)意(yi)，可能是(shi)打蠟了。

3、看紅(hong)棗(zao)(zao)硬度。用(yong)手(shou)(shou)將紅(hong)棗(zao)(zao)成把緊(jin)(jin)捏一下，如(ru)感到滑(hua)糯又不松泡，說明質(zhi)細緊(jin)(jin)實(shi)，棗(zao)(zao)身(shen)干，核(he)小；如(ru)果甜味(wei)差、有酸澀味(wei)，用(yong)手(shou)(shou)捏，松軟粗糙，質(zhi)量就差，要是濕軟而粘(zhan)手(shou)(shou)，說明棗(zao)(zao)身(shen)較潮，不耐(nai)久貯，易(yi)于霉(mei)爛變質(zhi)。

4、看紅棗(zao)內在。掰開紅棗(zao)，肉(rou)色淡黃(huang)、細實(shi)，沒(mei)有絲條相連，入口甜糯的質(zhi)量好；肉(rou)色深(shen)黃(huang)、核大(da)，有絲條相連，口感粗糙，甜味不足或帶(dai)酸澀味的質(zhi)量差。