真真老老開創于1939年的嘉興張家弄,歷經三代粽子傳人的傳承經營,真真老老粽子保持著“造型美觀,肉嫩味香,肥而不膩,箬香濃郁”的傳統風味特色,成為中國嘉興粽的杰出代表。真真老老與五芳齋師出同門,創始人馮月明本是五芳齋的法人代表,后來自立門戶,創辦了真真老老品牌,并主持修建了中國第一家以粽子文化為主題的博物館,成為嘉興地區繼五芳齋后又一知名粽子品牌。真(zhen)真(zhen)老老粽子(zi)在(zai)CNPP粽子(zi)十大品(pin)牌榜(bang)單(dan)中位列第2名,小編2023年6月在(zai)京(jing)東搜索“粽子(zi)”關鍵(jian)字查看產品(pin)銷(xiao)(xiao)量和評論情況,了解(jie)到真(zhen)真(zhen)老老粽子(zi)銷(xiao)(xiao)量最高的單(dan)品(pin)排在(zai)前(qian)25位,單(dan)品(pin)評價數較高的在(zai)5萬(wan)+。
口味豐富:嘉興(xing)最出(chu)名的(de)美食就是大(da)(da)肉(rou)粽(zong),而(er)真(zhen)(zhen)真(zhen)(zhen)老老作(zuo)為南湖區(qu)嘉興(xing)粽(zong)老字號,也(ye)以肉(rou)粽(zong)為主(zhu)。秘制(zhi)醬汁(zhi)腌制(zhi)的(de)大(da)(da)塊(kuai)鮮肉(rou),煥發(fa)(fa)流光溢(yi)彩;入口肉(rou)塊(kuai)Q彈鮮香,流脂的(de)五花肉(rou),肥而(er)不(bu)膩(ni)(ni);糯米軟糯爽甜,米香在唇齒間纏綿。除了(le)經典(dian)的(de)鮮肉(rou)粽(zong),真(zhen)(zhen)真(zhen)(zhen)老老還有(you)蜜棗粽(zong)、豆沙粽(zong)、蛋黃(huang)肉(rou)粽(zong)、栗子肉(rou)粽(zong)等多種不(bu)同(tong)口味供消費者選擇,且(qie)不(bu)斷更新研發(fa)(fa)推(tui)出(chu)新品。真(zhen)(zhen)真(zhen)(zhen)老老粽(zong)子好吃(chi)嗎?其豆沙粽(zong)糯軟鮮香;栗子肉(rou)粽(zong)咸甜相宜(yi);蛋黃(huang)肉(rou)粽(zong)濃郁細膩(ni)(ni),真(zhen)(zhen)真(zhen)(zhen)老老粽(zong)子是非(fei)常好吃(chi)且(qie)值得嘗試的(de),它的(de)每種口味都帶能帶給(gei)你不(bu)一樣的(de)味蕾體(ti)驗。
優質原料:真(zhen)(zhen)真(zhen)(zhen)老(lao)老(lao)粽子(zi)(zi)對品質十分(fen)注重,以優質東北糯米為(wei)原料,米質飽滿,糯香適(shi)口(kou);粽葉選自高(gao)海(hai)拔地區的(de)野生高(gao)山箬葉,清香度高(gao),柔軟(ruan)質嫩;肉餡則選取生態豬肉,以短肋五花肉為(wei)原材料,肥(fei)瘦搭配(pei)得(de)當,口(kou)感(gan)佳味鮮(xian)(xian)美(mei)。并選用土雞(ji)、新(xin)鮮(xian)(xian)大筒骨等食材慢(man)火熬制成鮮(xian)(xian)美(mei)高(gao)湯浸(jin)米,與糯米的(de)自然(ran)原香相受益彰,使(shi)得(de)粽子(zi)(zi)口(kou)感(gan)更加飽滿和甜美(mei),形(xing)成了真(zhen)(zhen)真(zhen)(zhen)老(lao)老(lao)獨特的(de)風(feng)味和特色(se),深受大眾喜愛。
制作工藝精良:真(zhen)真(zhen)老(lao)老(lao)不但繼(ji)承了(le)傳統(tong)的(de)工(gong)藝(yi),并且把傳統(tong)的(de)工(gong)藝(yi)與(yu)先進的(de)現(xian)代化(hua)管理(li)有機地結合,使真(zhen)真(zhen)老(lao)老(lao)粽(zong)子(zi)在品味(wei)上打破了(le)傳統(tong)的(de)禁錮。其自(zi)主研發了(le)粽(zong)子(zi)定量(liang)灌(guan)裝裝置、一鍵式自(zi)動(dong)蒸煮(zhu)設備(bei)(bei)、自(zi)動(dong)點粽(zong)流水線、常溫鎖(suo)鮮技(ji)術等現(xian)代化(hua)設備(bei)(bei)及(ji)工(gong)藝(yi),不僅(jin)實現(xian)了(le)粽(zong)子(zi)的(de)標準化(hua)生(sheng)(sheng)產,確(que)保產品質(zhi)量(liang)和生(sheng)(sheng)產效率;同(tong)時,有效地避免了(le)粽(zong)子(zi)生(sheng)(sheng)產手工(gong)操作(zuo)過(guo)程中因(yin)人體(ti)接觸(chu)可能產生(sheng)(sheng)的(de)交叉污染,確(que)保粽(zong)子(zi)的(de)衛生(sheng)(sheng)安全;在此(ci)基(ji)礎上也保留(liu)了(le)粽(zong)子(zi)的(de)傳統(tong)獨特風味(wei),由此(ci)開辟了(le)包粽(zong)領(ling)域的(de)新(xin)紀元。
真(zhen)真(zhen)老(lao)老(lao)作為(wei)嘉興(xing)粽的(de)知名品牌,其(qi)粽子(zi)的(de)口感軟糯油潤,香甜細膩,餡料豐(feng)富(fu),無論是咸肉、紅(hong)豆(dou)等傳統口味(wei)還(huan)是豆(dou)沙、蛋黃(huang)等創(chuang)新口味(wei),都帶給人們豐(feng)富(fu)的(de)口感體驗。粽子(zi)2只(zhi)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)參(can)考價格(ge)16-20元,8只(zhi)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)參(can)考價格(ge)30-50元,禮(li)盒(he)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)參(can)考價格(ge)50-150元。真(zhen)真(zhen)老(lao)老(lao)粽子(zi)禮(li)盒(he)包含多種口味(wei),外觀包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)設(she)計精致(zhi),有大紅(hong)的(de)高端(duan)紙(zhi)質(zhi)禮(li)盒(he)包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang),亦有精致(zhi)小巧的(de)竹籃(lan)粽子(zi)禮(li)盒(he)包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang),使(shi)其(qi)成為(wei)送(song)禮(li)的(de)不(bu)錯選擇。