真真老老開創于1939年的嘉興張家弄,歷經三代粽子傳人的傳承經營,真真老老粽子保持著“造型美觀,肉嫩味香,肥而不膩,箬香濃郁”的傳統風味特色,成為中國嘉興粽的杰出代表。真真老老與五芳齋師出同門,創始人馮月明本是五芳齋的法人代表,后來自立門戶,創辦了真真老老品牌,并主持修建了中國第一家以粽子文化為主題的博物館,成為嘉興地區繼五芳齋后又一知名粽子品牌。真真老(lao)老(lao)粽子(zi)在CNPP粽子(zi)十大品(pin)牌榜(bang)單(dan)(dan)中位(wei)(wei)列第2名,小(xiao)編2023年6月在京東搜(sou)索“粽子(zi)”關鍵字查(cha)看(kan)產品(pin)銷量和評(ping)論情況(kuang),了(le)解到真真老(lao)老(lao)粽子(zi)銷量最高的單(dan)(dan)品(pin)排(pai)在前25位(wei)(wei),單(dan)(dan)品(pin)評(ping)價數較(jiao)高的在5萬+。
口味豐富:嘉(jia)興最(zui)出名(ming)的(de)(de)美食就(jiu)是大(da)肉(rou)粽(zong)(zong)(zong),而(er)真(zhen)真(zhen)老(lao)老(lao)作(zuo)為南湖區(qu)嘉(jia)興粽(zong)(zong)(zong)老(lao)字號,也以肉(rou)粽(zong)(zong)(zong)為主。秘制醬汁腌制的(de)(de)大(da)塊鮮(xian)肉(rou),煥發流光溢(yi)彩;入(ru)口肉(rou)塊Q彈(dan)鮮(xian)香(xiang),流脂的(de)(de)五花肉(rou),肥而(er)不(bu)膩;糯米(mi)軟糯爽甜,米(mi)香(xiang)在唇齒間纏綿。除(chu)了經(jing)典的(de)(de)鮮(xian)肉(rou)粽(zong)(zong)(zong),真(zhen)真(zhen)老(lao)老(lao)還(huan)有蜜棗粽(zong)(zong)(zong)、豆沙粽(zong)(zong)(zong)、蛋黃肉(rou)粽(zong)(zong)(zong)、栗子(zi)肉(rou)粽(zong)(zong)(zong)等多種不(bu)同(tong)口味供消(xiao)費者選擇,且(qie)不(bu)斷更新研發推出新品。真(zhen)真(zhen)老(lao)老(lao)粽(zong)(zong)(zong)子(zi)好吃(chi)嗎(ma)?其(qi)豆沙粽(zong)(zong)(zong)糯軟鮮(xian)香(xiang);栗子(zi)肉(rou)粽(zong)(zong)(zong)咸(xian)甜相宜;蛋黃肉(rou)粽(zong)(zong)(zong)濃郁細(xi)膩,真(zhen)真(zhen)老(lao)老(lao)粽(zong)(zong)(zong)子(zi)是非常好吃(chi)且(qie)值得嘗(chang)試的(de)(de),它的(de)(de)每(mei)種口味都帶(dai)能(neng)帶(dai)給你不(bu)一樣的(de)(de)味蕾體(ti)驗。
優質原料:真真老(lao)(lao)老(lao)(lao)粽子對品質十分注(zhu)重,以(yi)優質東(dong)北糯(nuo)米為(wei)原料,米質飽(bao)滿,糯(nuo)香(xiang)適口;粽葉(xie)選(xuan)自高海拔地區的野生高山箬(ruo)葉(xie),清(qing)香(xiang)度高,柔(rou)軟質嫩;肉餡則選(xuan)取生態豬(zhu)肉,以(yi)短肋五花肉為(wei)原材料,肥瘦搭配得當(dang),口感(gan)佳味鮮美(mei)。并(bing)選(xuan)用土(tu)雞、新鮮大筒骨(gu)等食材慢(man)火熬制成鮮美(mei)高湯浸(jin)米,與(yu)糯(nuo)米的自然原香(xiang)相受益彰,使得粽子口感(gan)更加飽(bao)滿和甜美(mei),形成了真真老(lao)(lao)老(lao)(lao)獨特(te)的風味和特(te)色,深(shen)受大眾喜愛。
制作工藝精良:真真老(lao)老(lao)不但(dan)繼承了(le)(le)(le)傳統(tong)(tong)的(de)工藝(yi)(yi),并且(qie)把傳統(tong)(tong)的(de)工藝(yi)(yi)與先進(jin)的(de)現(xian)代(dai)化管理有(you)機(ji)地結合(he),使真真老(lao)老(lao)粽(zong)子(zi)在(zai)(zai)品味上(shang)打(da)破(po)了(le)(le)(le)傳統(tong)(tong)的(de)禁錮(gu)。其自(zi)(zi)主研(yan)發了(le)(le)(le)粽(zong)子(zi)定量灌(guan)裝裝置、一鍵式自(zi)(zi)動蒸煮(zhu)設備、自(zi)(zi)動點粽(zong)流(liu)水線、常溫鎖鮮(xian)技術等(deng)現(xian)代(dai)化設備及工藝(yi)(yi),不僅實現(xian)了(le)(le)(le)粽(zong)子(zi)的(de)標準(zhun)化生(sheng)產(chan),確保(bao)產(chan)品質量和生(sheng)產(chan)效率;同時,有(you)效地避免了(le)(le)(le)粽(zong)子(zi)生(sheng)產(chan)手工操作過程(cheng)中(zhong)因人(ren)體(ti)接(jie)觸可能(neng)產(chan)生(sheng)的(de)交叉污染,確保(bao)粽(zong)子(zi)的(de)衛(wei)生(sheng)安全(quan);在(zai)(zai)此基礎上(shang)也保(bao)留了(le)(le)(le)粽(zong)子(zi)的(de)傳統(tong)(tong)獨特(te)風味,由此開(kai)辟(pi)了(le)(le)(le)包粽(zong)領域的(de)新紀(ji)元(yuan)。
真(zhen)真(zhen)老(lao)(lao)老(lao)(lao)作為嘉興粽(zong)(zong)的(de)(de)知名品牌,其(qi)(qi)粽(zong)(zong)子的(de)(de)口(kou)感(gan)軟糯油潤,香(xiang)甜細膩,餡料(liao)豐富,無論是咸(xian)肉、紅豆等(deng)傳(chuan)統口(kou)味還是豆沙、蛋黃等(deng)創新(xin)口(kou)味,都帶給(gei)人們豐富的(de)(de)口(kou)感(gan)體(ti)驗。粽(zong)(zong)子2只(zhi)裝(zhuang)參(can)考價(jia)格16-20元,8只(zhi)裝(zhuang)參(can)考價(jia)格30-50元,禮(li)盒裝(zhuang)參(can)考價(jia)格50-150元。真(zhen)真(zhen)老(lao)(lao)老(lao)(lao)粽(zong)(zong)子禮(li)盒包(bao)含多種口(kou)味,外觀包(bao)裝(zhuang)設計精致,有大紅的(de)(de)高端紙質禮(li)盒包(bao)裝(zhuang),亦有精致小(xiao)巧的(de)(de)竹籃粽(zong)(zong)子禮(li)盒包(bao)裝(zhuang),使(shi)其(qi)(qi)成(cheng)為送禮(li)的(de)(de)不錯選(xuan)擇。