不同維生素(su)所具有的作(zuo)用與功效(xiao)大有差異：
維生素A：夜盲癥，角膜干燥，皮膚干燥脫屑；維生素B1：神經(jing)炎，腳氣病，食欲(yu)不振，消化不良，生長遲(chi)緩；
維生素B2：口腔(qiang)潰瘍(yang)，皮炎(yan)，口角炎(yan)，舌炎(yan)，唇(chun)裂癥，角膜炎(yan)等；維(wei)生素B12：巨幼紅細胞性貧血；
維生素C：壞(huai)血(xue)病(bing)，抵(di)抗力下降；維生(sheng)素(su)D：兒童的佝僂病，成(cheng)人的骨質疏松癥；
維生(sheng)素E：不(bu)育，流產，肌(ji)肉性萎縮(suo)等。
