1、一套精(jing)美實用的鍋(guo)具(ju)不(bu)僅用起來(lai)順(shun)手(shou),還(huan)可以烹飪出美味的飯菜(cai),通常用到的鍋(guo)具(ju)有炒(chao)鍋(guo)、煎鍋(guo)、高(gao)壓鍋(guo)、多功(gong)能鍋(guo)等,可以選用具(ju)有不(bu)粘鍋(guo)和無油煙功(gong)能的鍋(guo)具(ju),做菜(cai)不(bu)糊還(huan)方便清潔。
2、廚(chu)房刀具是處理食材(cai)必不(bu)可少的(de)廚(chu)具,廚(chu)房刀具可以選擇不(bu)銹鋼材(cai)質(zhi)或陶(tao)瓷材(cai)質(zhi)的(de),具有耐腐蝕、不(bu)易鈍化(hua)等特點,能夠滿足日常(chang)家庭中各種食材(cai)的(de)制(zhi)作。
3、廚(chu)房空(kong)間相對來(lai)說較狹(xia)窄,餐具(ju)、廚(chu)具(ju)、廚(chu)房電(dian)器等用品(pin)也要占據不少空(kong)間,對于食(shi)物的存儲和調味瓶等烹飪用品(pin)可以使用儲物架、置物架、拉籃、瀝水(shui)架、掛(gua)架來(lai)收納,讓(rang)廚(chu)房物品(pin)排放有序。
4、廚(chu)房(fang)里除了(le)一(yi)些常用(yong)的廚(chu)具(ju)和廚(chu)房(fang)電器外,還需要倒油瓶、調料(liao)瓶、夾盤(pan)器、磨刀器、切菜(cai)器、削(xue)皮刀等(deng)實用(yong)廚(chu)房(fang)小工具(ju)來幫忙助陣(zhen),讓我(wo)們(men)的烹飪更加(jia)輕松(song)方便。