1、隨著(zhu)人們生活水(shui)平的(de)(de)提高(gao),牛奶基本上成為了(le)每天早(zao)餐必備的(de)(de)營養品(pin)(pin),國外(wai)原(yuan)(yuan)裝(zhuang)進(jin)口(kou)的(de)(de)牛奶,相對來說奶原(yuan)(yuan)產地好,品(pin)(pin)質有保障。可參考的(de)(de)品(pin)(pin)牌有:德(de)亞(ya)、安佳、澳牧等(deng)。
2、全脂牛奶的脂肪含量是(shi)3.0%,營(ying)養(yang)價值最高(gao),成分(fen)接近純牛奶,口感(gan)和香氣保留時間(jian)長,用時營(ying)養(yang)物質(zhi)也(ye)是(shi)很(hen)全面的,加(jia)上熱(re)量高(gao),適合作為早餐奶,補充日(ri)常所需營(ying)養(yang)。
3、低(di)脂(zhi)牛奶(nai)或是(shi)脫(tuo)脂(zhi)牛仔是(shi)經過加工后,脂(zhi)肪含(han)量比全脂(zhi)牛奶(nai)低(di)了一半不止,但(dan)所含(han)的營養成(cheng)分沒變,所有既(ji)保(bao)證營養的吸收又能有效控制脂(zhi)肪攝入。
4、有(you)機(ji)牛(niu)奶在生產加工的(de)過程中嚴(yan)禁(jin)使用化肥、農藥、激(ji)素、食(shi)品添加劑等人工合成的(de)化學物(wu)質(zhi),包裝、貯藏、運輸也都要嚴(yan)格遵照有(you)機(ji)食(shi)品的(de)相關標準。可以(yi)說有(you)機(ji)牛(niu)奶是“最健(jian)康,最天然”的(de)奶制品。
5、調味奶是(shi)以牛奶(或羊奶)或還原奶為主料,添加調味劑,經(jing)過巴氏殺菌或滅(mie)菌制(zhi)成的液體乳(ru)制(zhi)品(pin)。口味豐富多樣,既能保證日常營養(yang)又能兼顧口感。
6、營養強化奶(nai)是(shi)在普通牛奶(nai)的基(ji)礎上添加了營養物質,如(ru)鈣、鐵(tie)、維生素(su)等(deng),可(ke)在一定(ding)程度上滿(man)足人們對營養物質的需求,也對身(shen)體有一定(ding)的健康(kang)作用。