1929年創店人均¥104環境4星服務4星口味4.5星
地址:陜西省西安市新城區東大街
西安飯莊創建于1929年,素以“陜菜正宗”、“陜西風味小吃大全”聞名于世,被業界譽為“三秦飲食文化的地標”,在西安是無人不知、無人不曉,是不少老陜人兒時的回憶,成為市民游客評為陜西歷史、感受三秦飲食文化的好地方。西安飯莊依然保持著陜西風味小吃宴、長安八景宴等極具地域特色的美食,有葫蘆雞、溫拌腰絲、三皮絲、奶湯鍋子魚、口蘑桃仁氽雙脆、金錢釀發菜等十大傳統名菜。還有千層油酥餅、金錢油塔、泡泡油糕、黃桂柿子餅等十大傳統名小吃,西安飯莊先后榮獲國際餐飲名店、中華老字號等稱號。
1898年創店人均¥49環境4星服務4星口味4.5星
地址:陜西省西安市蓮湖區
老孫家飯莊始創于1898年(清光緒年間),以經營具有濃郁西部特色的牛羊肉泡饃、清真大菜和西部民族風味小吃而馳名海內外,是西安一家人氣高的老字號飯莊。老孫家飯莊的牛羊肉泡饃、烤羊肋、細沙炒八寶、菊花魚等被評為西安市名優菜點,牛羊肉泡饃、粉蒸羊肉、白云章酸湯水餃、白云大包、芝麻燒餅等被評為“中華名小吃”,老孫家元宵(系列)、黃桂柿子餅、臘牛羊肉、水盆羊肉等被評為“陜西名小吃”。老孫家飯莊先后被評為國家特級飯莊、中華餐飲名店、陜西餐飲名店、中華老字號等稱號。
1987年創店人均¥32環境4星服務4星口味4.5星
地址:陜西省西安市蓮湖區回民街
賈三清真灌湯包子館起源于清光緒十年,1987年創店,是西安市一家人氣頗高的清真名小吃店。賈三清真灌湯包子館招牌美食是清真灌湯包子,其皮薄如紙,筋韌柔穰,餡嫩含湯,佐汁鮮濃,與享譽全國的牛羊肉泡饃、臘牛羊肉人稱“三絕”,被譽為古城第一籠。到坊上吃賈三灌湯包,已經成為古城西安人的一種時尚和禮節。賈三清真灌湯包子館更是被國家商務部評為“中華老字號”。
1920年創店人均¥36環境4星服務4星口味4.5星
地址:陜西省西安市
同盛祥飯莊始建于1920年,被國家商務部評為“中華老字號”,是陜西省對外接待的窗口單位,也是陜西西安市必去打卡的老字號美食餐廳。同盛祥飯莊主營牛羊肉泡饃、清真大菜、各種名特小吃,其中,牛羊肉泡饃配料考究,做工精細,烹制方法獨特,素以“料重味醇、肉爛湯濃、饃筋光滑、香味四溢、清香爽口”而飲譽天下,其招牌美食牛羊肉泡饃更是先后被評為全國地方名特食品最高獎“金鼎獎”、中華名小吃等榮譽稱號。MaiGoo美食小編推薦陜西其他值得去打卡的老字號美食餐廳:德發長餃子館、西安烤鴨店、咸陽張記餛飩館、春發生飯店、東亞飯店、五一飯店等。
2000年創店人均¥85環境4.5星服務4星口味4星
川渝人家是陜西西安本地一家人氣高的著名連鎖餐廳,在西安多家分店,推薦去雁塔區朱雀大街19號南方星座的川渝人家(明座店)。川渝人家主打川菜和四川小吃,招牌美食絕味酸湯魚,湯入口新鮮酸爽,特別的開胃,魚肉吃起來鮮嫩,是川渝人家鎮店招牌菜,桌桌必點。值得推薦的特色菜還有歌樂山辣子雞、麻婆豆腐、川渝燒肥腸等。川渝人家先后榮獲中華餐飲名店、陜西餐飲名店、西安餐飲放心店等榮譽。
20世紀80年代創店人均¥17環境4星服務4星口味4.5星
西安秦豫肉夾饃總店在東木頭市19號,分店更是遍及西安大街小巷,以肉夾饃而聞名,曾以臘汁肉夾饃而上過《舌尖上的中國》,連央視也曾到此采訪過,更是連續多年上榜“大眾點評必吃榜”名單,還被評為“全國必吃餐廳50top”。在西安,為了吃上口秦豫肉夾饃,人們不惜排隊排上二十分鐘,可謂人氣火爆,是陜西一家主打臘汁肉夾饃的人氣小吃連鎖餐廳。臘汁肉酥爛得恰到好處,肥肉不膩,瘦肉不柴,入口無渣,配上經典搭配的粉絲湯,最是過癮。MaiGoo美食小編推薦西安另一家人氣肉夾饃店:樊家臘汁肉夾饃,是一家創建于清末的百年老字號店。
地址:陜西省西安市新城區環城東路北段益田假日世界購物中心1-2層(朝陽門店)
長安大牌檔是陜西西安市一家人氣頗高的連鎖餐廳,也是西安一家網紅餐廳,很多外地游客都喜歡來這享受美食。作為外地人來必打卡的美食名片,長安大牌檔可謂實至名歸,從長安集市到龍頭酒肆,從鳳舞朝陽到西游漫記,每開一家新店,都能讓周圍吃貨歡呼雀躍,更是上榜“2020年大眾點評必吃榜”名單。長安大牌檔招牌菜是葫蘆雞,經過煮、蒸、炸三道工序以后,色澤金黃,皮酥肉嫩。還有羊肉泡饃、肉夾饃、秦鎮米皮、岐山臊子面、涇陽甑糕、金錢油塔等陜西非遺美食。這里還有皮影戲、秦腔、茶藝等表演,外地游客除了品嘗陜西各地特色美食小吃外,也能親身體會陜西特色風俗文化。
“美食長安城,醉美醉長安”,提起陜菜,醉長安可謂無人不知無人不曉,被譽為是“西安人的待客之道”必去的餐廳,是陜西著名的陜菜館,中央電視臺、西安電視臺、陜西電視臺、天津電視臺等多家媒體曾到店采訪,更是上榜2020年“大眾點評必吃榜”,成為西安一家人氣高的陜菜館。醉長安主營傳統陜菜和新陜菜,是一家集合了多種西安當地菜品與小吃的新派陜菜館,招牌美食有老陜葫蘆雞、溫拌腰絲、晾衣毛肚、辣子蒜羊血、魚羊鮮、老醋松鼠魚、葫蘆雞松鼠等,還有金錢油塔、棗沫糊、大蒸饃等特色小吃。
地址:陜西省西安市雁塔區小寨東路賽格國際購物中心6樓(賽格店)
遇見長安創建于2016年,在西安有十余家分店,遍布整座“長安城”,每到飯點,便座無虛席,更是在2018年-2020年連續多次上榜“大眾點評必吃榜”,是西安一家人氣頗高的主打陜西菜餐廳,講究原汁原味,引得無數食客慕名而來。遇見長安以陜西特色小吃和名菜為主,有省級非物質文化遺產美食、中華老字號美食、民俗技藝表演、民間食品加工作坊演示等,讓您在品嘗美食的同時可以領略到厚重的三秦文化。餐廳招牌美食有長安葫蘆雞、鐵鍋鮮魚上上簽、肉夾饃、老醋里脊、長安大鍋貼等,尤其是外酥內嫩的葫蘆雞,是進店必點招牌菜。餐廳環境古色古韻,進入餐廳仿若夢回大唐。
愛驊褲帶面館是西安一家人氣老字號biangbiang面館,總店位于東木頭市,在西安非常有名,長期位居西安人氣面館榜前列,每天都有很多人排隊等著,就為了嘗上那一口biangbiang面,更是在2020年上榜“大眾點評必吃榜”。招牌美食有biangbiang面、臊子等,最不能少的就是大塊肉臊子和油潑辣子,臊子里的肉也都是瘦肉,吃起來香極了。特色美食還有三合一面、臊子面、潼關肉夾饃、油潑面、冰峰汽水等。MAIGOO小編推薦西安其他好吃的biangbiang面館:老李家biangbiang面、天下第一面、大嘻咹biangbiang面等。
子午路張記肉夾饃總店位于雁塔區子午路,整體裝修風格是古色古香的氛圍,濃濃的老陜的風格,人氣火爆,不管什么時候過去總能看到這家店排起了長長的隊伍,在2018年-2019年連續上榜“大眾點評必吃榜”,是西安一家人氣高的連鎖小吃店。招牌美食是肉夾饃,他家的饃都是現烤出來的,饃皮很脆,肉質細嫩而且醇香,饃挺酥脆,夾的肉也多,臘汁滲到饃里面特別有味,吃起來很過癮。“子午路張記肉夾饃”更是被陜西烹飪餐飲行業協會評為“陜西名小吃”。MaiGoo美食小編推薦西安其他好吃的肉夾饃:樊記臘汁肉夾饃、趙記臘汁肉店、老潼關肉夾饃、孫家老鋪肉夾饃等。
1999年創店人均¥22環境4星服務4星口味4.5星
地址:陜西省西安市
來西安旅游,怎么能錯過肉夾饃和涼皮?而魏家涼皮是西安著名的涼皮連鎖餐廳,創建于1999年,在西安大街小巷都有分店,人氣火爆,無論是本地人還是游客,都吃過他家的涼皮。如今,遍地的魏家涼皮已經成為了許多人日常打卡的地方,無形中也成了西安的代名詞。魏家涼皮主打涼皮,秘制和麻醬兩種口味最受歡迎。秘制涼皮酸酸辣辣,麻醬涼皮噴香,再點一個肉夾饃,一頓飯就這樣愉快的解決了。除了涼皮,特色美食還有肉夾饃、骨肉相連、皮蛋瘦肉粥、南瓜粥、八寶粥、米皮、三鮮米線、麻醬涼皮、秘制涼皮、涼拌面筋等。
袁家村關中印象體驗地坐落于西安大唐不夜城銀泰中心,是關中美食集散地,是西安一家人氣高的連鎖美食店,在2018年-2020年連續多次上榜“大眾點評必吃榜”。這里匯聚了肉夾饃、涼皮、biangbiang面、攪團、臊子面、甑糕、油糕、油潑面、袁家村五香豬蹄、水盆羊肉、袁家村雪糕、羊雜湯、羊肉湯、關中蒸碗、袁家村酸奶、漿水魚魚、饸饹、刷鍋油餅等關中小吃,一應俱全,吸引了眾多游客和本地人來吃,性價比高,很多游客游玩完大唐不夜城后都會來此品嘗關中美食。
1936年創店人均¥66環境4.5星服務4.5星口味4.5星
地址:陜西省西安市
德發長餃子館創建于1936年,總店坐落在古都西安市中心的鐘鼓樓廣場,是歷史悠久的中華老字號、國家特級酒家,也是西安值得去打卡的美食餐廳。德發長招牌美食是德發長餃子,其餃子制作技藝被列入首批陜西非物質文化遺產名錄,并以318個花樣餃子品種成功挑戰了大世界基尼斯紀錄,成為中外游客品嘗陜西特色風味。他家餃子是“一餃一型一態,百餃百餡百味”,給賓客一種“一餐餃子宴,嘗遍天下鮮”的感受。Maigoo小編推薦西安其他好吃的餐廳:春發生飯店、胖子甑糕、馬樂烤肉、江城小館陜南媽媽菜、三根電桿陜菜館等。