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十大具有食用藥用價值的花 最常見的藥材花卉 好看又好吃

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有(you)些花不僅有(you)很(hen)高的(de)(de)觀賞(shang)價(jia)值,還(huan)具有(you)很(hen)好的(de)(de)食(shi)用(yong)(yong)藥(yao)用(yong)(yong)價(jia)值。可(ke)做鮮(xian)花菜(cai)肴、中藥(yao)材、可(ke)供食(shi)用(yong)(yong)、制藥(yao)、釀酒和提取香精等(deng),具有(you)特有(you)的(de)(de)營養(yang)、食(shi)用(yong)(yong)、醫療(liao)保健等(deng)多種功能。本(ben)文從花的(de)(de)食(shi)用(yong)(yong)、藥(yao)用(yong)(yong)、泡茶等(deng)方面整理了(le)十(shi)大具有(you)食(shi)用(yong)(yong)藥(yao)用(yong)(yong)價(jia)值的(de)(de)花,說不定你養(yang)的(de)(de)花兒中就有(you)可(ke)以用(yong)(yong)作藥(yao)材或者食(shi)用(yong)(yong)的(de)(de),一起來(lai)看看吧。

黃花菜,又名金針菜、檸檬萱草,忘憂草,屬百合目。黃花菜性味甘涼,有止血、消炎、清熱、利濕、消食、明目、安神等功效,對吐血、大便帶血、小便不通、失眠、乳汁不下等有療效,可作為病后或產后的調補品。可以做涼拌黃花菜、黃花菜木耳炒肉絲、黃花菜燉肉、炸黃花菜、黃花菜扣肉、黃花菜排骨湯等。【 詳細>>】
桂花清可絕塵,濃能遠溢,可用于食品、化妝品,可制糕點、糖果,并可釀酒。很多美食都離不開桂花,可以做糯米桂花藕、桂花黃林酥、桂花糕、枸杞桂花茶、桂花紫薯糯米飯、桂花奶豆腐、桂花酒釀細圓子、燒桂花腸、桂花杏仁豆腐、桂花小豆粥等。【 詳細>>】
槐花,又名洋槐花,它是豆科植物的花,將綻放的花朵稱為是槐花。槐花常植于屋邊、路邊,中國各地普遍栽培,主要在北方,以黃土高原和華北平原為多,一般在每年4、5月開花,花期一般為10-15天左右。槐花具有良好的觀賞價值,每到花期來臨時,一串串潔白的槐花綴滿樹枝,空氣中彌漫著淡淡的素雅的清香,沁人心脾。除此之外,槐花還有一定的食用價值和藥理作用。【 詳細>>】
百合具有較高的營養成分,又具有較高的藥用價值,早在2000多年前,百合就被中醫引用,歷代《本草》中有詳盡的記述。中醫認為:百合有潤肺止咳、清心安神、補中益氣之功能,能治肺癆久咳、咳唾痰血、虛煩、驚悸、神志恍惚、腳氣浮腫等癥,常用的百合藥膳方有蜜煎百合、百合香米粥、百合黨參豬肺湯、百合雞子湯、百合煨肉等;臨床常用的方劑有百合知母湯、百合地黃湯、百合滑不散、百合干粉、新鮮百合汁等。【 詳細>>】
玉蘭花含有豐富的維生素、氨基酸和多種微量元素,有祛風散寒,通氣理肺之效。可加工制作小吃、作湯或炒食,常見食用方法有玉蘭餅、玉蘭花蒸糕、玉蘭花熘肉片、玉蘭花沙拉、玉蘭花素什錦、玉蘭花米粥、玉蘭花三鮮湯、玉蘭花蛋羹等。【 詳細>>】
金銀花自古被譽為清熱解毒的良藥。它性甘寒氣芳香,甘寒清熱而不傷胃,芳香透達又可祛邪。金銀花既能宣散風熱,還善清解血毒,經常服用金銀花浸泡或煎劑有利于各種熱性病,如身熱、發疹、發斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等癥,均效果顯著。【 詳細>>】
菊花能入藥治病,久服或飲菊花茶能令人長壽。菊花味甘、苦,微寒,可用于外感風熱,發熱、惡寒、目赤腫痛、瘡瘍腫痛以及肝陽上亢引起的頭暈、目眩、頭脹、頭痛等癥。經常飲用菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮,對肝火旺盛導致的眼睛干澀有很好的治療效果,尤其電腦工作者,更應該多喝菊花茶。【 詳細>>】
紅花,別名:紅藍花、刺紅花,菊科、紅花屬植物,干燥的管狀花,橙紅色,花管狹細,先端5裂,裂片狹線形,花藥黃色,聯合成管,高出裂片之外,其中央有柱頭露出。具特異香氣,味微苦。以花片長、色鮮紅、質柔軟者為佳。主產河南、湖南、四川、新疆、西藏等地。紅花的花入藥,活血通經,散瘀止痛,有助于治經閉、痛經、惡露不行、胸痹心痛、瘀滯腹痛、胸脅刺痛、跌打損傷、瘡瘍腫痛療效。有活血化瘀,散濕去腫的功效,避免孕婦使用,否則會造成流產。【 詳細>>】
曼陀羅不僅可用于麻醉,而且還可用于治療疾病。其葉、花、籽均可入藥,味辛性溫,有大毒。花能去風濕,止喘定痛,可治驚癇和寒哮,煎湯洗治諸風頑痹及寒濕腳氣。花瓣的鎮痛作用尤佳,可治神經痛等。葉和籽可用于鎮咳鎮痛。曼陀羅全株有毒,不要隨意觸碰、采摘和食用。【 詳細>>】
三七花,為五加科植物中藥三七的花蕾,而三七也叫田七,所以三七花也可以叫田七花。三七花性味比較甘、微苦,具有平肝清熱、生津止渴的功效。臨床上很多人用三七花來泡茶喝,但它并不適應所有的人群。它主要用來清熱解毒、祛痘除瘡,用于由血熱濕毒引起的青春期座瘡,口邊氣泡、咽喉炎、牙周炎等。三七花主要分布于江西、湖北、廣東、廣西、四川、云南等地。【 詳細>>】
茉莉花茶有去寒邪、助理郁”是春季飲茶之上品。茶葉含有大量有益于人體健康的化合物。如兒茶素、維生素c、a、咖啡堿、黃烷醇、茶多酚等,而茉莉花茶也含有大量芳香油、香葉醇、橙花椒醇、丁香酯等20多種化合物。根據茶葉獨特的吸附性能和茉莉花的吐香特性,經過一系列工藝流程加工窨制而成的茉莉花茶,既保持了綠茶濃郁爽口的天然茶味,又飽含茉莉花的鮮靈芳香。【 詳細>>】
玫瑰花茶所采用的茶坯有紅茶、綠茶,鮮花除玫瑰外,薔薇、桂花和現代月季也具有甜美、濃郁的花香,也可用來窨制花茶。玫瑰花茶能降火氣、滋陰美容、調理血氣、促進血液循環、養顏美容,且有消除疲勞,愈合傷口,保護肝臟胃腸功能,長期飲用亦有助于促進新陳代謝。【 詳細>>】
康乃馨具有美容養顏,安神止渴,清心明目,消炎除煩,生津潤喉,健胃消積,對治療頭痛牙痛有明顯療效。康乃馨花茶性微涼、味甘、入肺、腎經,有平肝、潤肺養顏之功效。康乃馨茶沖泡時適合搭配勿忘我、紫羅蘭、玫瑰花茶、臘梅花具有養顏等功效。【 詳細>>】
洋甘菊可以幫助睡眠,緩解病人的發炎和疼痛癥狀,緩解由神經性皮膚瘙癢引起的失眠的功效。中國部分地區也有在大量栽培,用以入藥和制茶。喝洋甘菊茶可幫助排除體內毒素、美白潤膚,還能適當釋放壓力、幫助睡眠。將沖泡過的冷茶包敷眼睛,還可以舒解眼睛疲勞,幫助去除黑眼圈。【 詳細>>】
金盞花含礦物質磷和維生素C等,主要利用部分是花瓣。金盞花適合單泡,或搭配綠茶。用一大匙干燥金盞花花瓣沖泡,燜約3~5分鐘即可,金黃色的茶映襯著漂浮的金黃花瓣,清香裊裊,飲來甘中微苦,可加蜂蜜調味。感冒時飲用金盞花茶,有助于退燒,而且清涼降火氣。它還具有鎮痙攣、促進消化的功效,對消化系統潰瘍的患者極適合。此外,還能促進血液循環。也可緩和酒精中毒,故也有益補肝的功效。【 詳細>>】
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