大吉利·潮汕牛肉火鍋

人均95元

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大吉利餐飲連鎖機構2014年成立于天(tian)津，旗下共設(she)立3個子品牌：“大(da)(da)吉(ji)利(li)潮(chao)汕(shan)牛(niu)(niu)肉火鍋”、“大(da)(da)吉(ji)利(li)秘制(zhi)濃香嫩牛(niu)(niu)什”、“大(da)(da)吉(ji)利(li)粵式濃香牛(niu)(niu)肉飯(fan)、牛(niu)(niu)河(he)專家”，在(zai)(zai)門(men)(men)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)所(suo)開地(di)區可謂家喻戶曉。大(da)(da)吉(ji)利(li)始終(zhong)秉承著“質(zhi)量保障，信譽至(zhi)上”的(de)經營理念，勵志(zhi)給消費(fei)者提供高性(xing)價(jia)比(bi)的(de)各類南派特色(se)地(di)道美食。時至(zhi)今日，大(da)(da)吉(ji)利(li)餐飲連鎖(suo)機構旗下門(men)(men)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)已(yi)遍布京津冀、遼寧、黑(hei)龍江、吉(ji)林、山東及河(he)南等(deng)地(di)，且店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)火爆。其(qi)中，大(da)(da)吉(ji)利(li)·潮(chao)汕(shan)牛(niu)(niu)肉火鍋在(zai)(zai)天(tian)津開設(she)有門(men)(men)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)6家：南開總店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)、河(he)西店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)、和平店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)、河(he)東萬(wan)達(da)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)、南開大(da)(da)悅城店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)、萬(wan)峰(feng)路(lu)店(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)。推薦(jian)菜：吊龍伴、匙仁、手(shou)鍾牛(niu)(niu)肉丸(wan)、牛(niu)(niu)明濃湯鍋底、五花(hua)趾(zhi)、潮(chao)汕(shan)炸腐竹等(deng)。

海底撈火(huo)鍋

人均133元

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在天津，海底撈擁有西湖道店、凱德MALL天津灣店、吉利大廈店、河東萬達廣場店、新開路店、南開魯能城店等20余家門店。海底撈可以選擇的鍋底多達13種，有番茄火鍋、經典麻辣(la)火(huo)鍋、菌湯(tang)火(huo)鍋、清(qing)油麻辣(la)火(huo)鍋、三鮮火(huo)鍋、豬肚雞火(huo)鍋、豬肚烏雞鍋、椒(jiao)香火(huo)鍋、辣(la)炫風(feng)火(huo)鍋、牛肉(rou)湯(tang)火(huo)鍋、青椒(jiao)火(huo)鍋、泰(tai)式冬陰(yin)功、鴨(ya)掌(zhang)火(huo)鍋。涮菜則分為7類：撈派(pai)特色菜、肉(rou)類、河(he)鮮海(hai)(hai)鮮、丸滑類、蔬菜類、豆面制品類、菌菇類。據maigoo小編了(le)解(jie)，海(hai)(hai)底撈成立于1994年，是一(yi)家以經營(ying)川味火(huo)鍋為主(zhu)、融匯(hui)各地火(huo)鍋特色為一(yi)體的大型(xing)跨省直營(ying)餐飲品牌火(huo)鍋店，曾榮(rong)獲中國烹(peng)飪協(xie)會授(shou)予(yu)的“中華名火(huo)鍋”稱號。

電(dian)臺巷火鍋(guo)(天(tian)津(jin)旗艦店)

人均123元

電臺巷(xiang)火(huo)鍋(guo)(guo)(天(tian)津旗艦店(dian)(dian)(dian)(dian))位于(yu)和(he)平區榮(rong)業大街新文化花園新秀(xiu)居C區首層111號增1號，除了在(zai)天(tian)津的這一家門(men)店(dian)(dian)(dian)(dian)，已在(zai)成都、上(shang)海、北(bei)京、廣州、深圳(zhen)、杭(hang)州、西安、武漢等地開設多家直營(ying)門(men)店(dian)(dian)(dian)(dian)。直營(ying)門(men)店(dian)(dian)(dian)(dian)以點覆(fu)面，非(fei)常直接(jie)地帶動(dong)了區域內其(qi)他門(men)店(dian)(dian)(dian)(dian)經營(ying)，目前電臺巷(xiang)火(huo)鍋(guo)(guo)全國(guo)已有(you)100多家門(men)店(dian)(dian)(dian)(dian)。電臺巷(xiang)火(huo)鍋(guo)(guo)起(qi)源于(yu)山城重慶的電臺巷(xiang)，精(jing)選四川、重慶、河南(nan)三地的三種不(bu)同(tong)種類(lei)的辣椒做火(huo)鍋(guo)(guo)底(di)料，招(zhao)牌(pai)推(tui)薦：土(tu)鱔魚、鮮毛肚(du)、嫩(nen)牛肉(rou)(rou)、廣味香腸、鮮鴨血、火(huo)鍋(guo)(guo)鴨腸、嫩(nen)肉(rou)(rou)片、火(huo)鍋(guo)(guo)牛排；特(te)色小吃；酥肉(rou)(rou)、煎蛋(dan)糍粑。

譚鴨(ya)血老火鍋

人均113元

譚鴨血老火鍋，舊味新湯，人聲鼎鼎仍不絕。秘制火鍋底料，加之“匠人精神(shen)”的(de)(de)(de)精益求(qiu)精，使得(de)食(shi)材(cai)口味(wei)、口感極佳，深受(shou)消費(fei)者喜(xi)愛(ai)；一次性用油的(de)(de)(de)健康鍋底以及(ji)以譚鴨(ya)(ya)血為(wei)主的(de)(de)(de)十(shi)大特色菜品(pin)(pin)，更是(shi)備(bei)受(shou)好評。招(zhao)牌菜有譚公鴨(ya)(ya)血、鮮(xian)毛肚、草原羔羊肉(rou)、經(jing)典譚鴨(ya)(ya)血血紅鍋、麻辣牛肉(rou)、鹵水肥(fei)腸(chang)等(deng)。MAIgoo小(xiao)編溫(wen)馨提(ti)示：在天津，可以在天河城旗艦店(dian)、黃(huang)河道店(dian)、萬象(xiang)城金牌店(dian)，品(pin)(pin)嘗到(dao)以本味(wei)鮮(xian)美(mei)并清熱解毒(du)、老(lao)幼婦孺皆(jie)愛(ai)食(shi)之的(de)(de)(de)鴨(ya)(ya)血為(wei)主打的(de)(de)(de)譚鴨(ya)(ya)血老(lao)火鍋。

衛羊宮涮肉(河西店)

人均92元

衛羊(yang)(yang)(yang)宮(gong)涮(shuan)肉(河(he)(he)西店)位于天(tian)(tian)津市(shi)河(he)(he)西區圍堤(di)道55號一(yi)樓，是天(tian)(tian)津一(yi)家人氣火鍋(guo)店。自(zi)2015年成立至今(jin)，衛羊(yang)(yang)(yang)宮(gong)涮(shuan)肉在(zai)多地開設的多家門店，共(gong)接待食(shi)客(ke)超過一(yi)百(bai)萬(wan)(wan)人次，賣出數十萬(wan)(wan)份羊(yang)(yang)(yang)肉，接受九次知名美食(shi)節目采訪推薦(jian)，入選了津門旅游手冊推薦(jian)餐(can)廳(ting)。衛羊(yang)(yang)(yang)宮(gong)涮(shuan)肉堅(jian)守碳鍋(guo)傳統(tong)，萃取中國北(bei)派火鍋(guo)的天(tian)(tian)精地華，讓健康與美味齊飛，讓傳統(tong)共(gong)時(shi)尚一(yi)色。衛羊(yang)(yang)(yang)宮(gong)的大銅鍋(guo)，留下的是回(hui)味，注滿(man)的是情懷(huai)。招(zhao)牌菜：手切羊(yang)(yang)(yang)肉、蝦滑、黃(huang)喉拼百(bai)葉(xie)、衛羊(yang)(yang)(yang)宮(gong)里脊串等。

味蜀吾老火鍋(和平店)

人均98元

成(cheng)都味(wei)蜀吾(wu)(wu)老火鍋源于(yu)千(qian)秋巴國古鎮(zhen)，系(xi)成(cheng)都味(wei)蜀吾(wu)(wu)餐飲(yin)管理(li)(li)有限公司多(duo)年(nian)精心打造品牌。創(chuang)辦至(zhi)今在(zai)全國已(yi)擁有多(duo)家直(zhi)(zhi)營店和(he)(he)分店，并榮獲成(cheng)都美食(shi)促進會(hui)理(li)(li)事會(hui)員、成(cheng)都餐飲(yin)協會(hui)理(li)(li)事會(hui)員、成(cheng)都十大金牌餐廳等多(duo)項殊榮。味(wei)蜀吾(wu)(wu)(和(he)(he)平(ping)店)位于(yu)天(tian)(tian)津市和(he)(he)平(ping)區昆明路5號金德園1層(ceng)，特(te)色菜(cai)品可以用順口(kou)溜的形式展示：火腿有秘(mi)方，老娘(niang)親自禳(rang)；鴨(ya)腸(chang)五(wu)點殺(sha)，七點入廚房；毛肚大如(ru)蓋，八秒(miao)香脆爽；肥(fei)牛神(shen)仙味(wei)，一口(kou)一個香；牛肉天(tian)(tian)椒配，鵝腸(chang)冰上躺。還有更多(duo)菜(cai)品和(he)(he)小吃，如(ru)蜀味(wei)極品千(qian)層(ceng)肚，6秒(miao)滑牛肝，極品牛舌，口(kou)口(kou)脆，如(ru)意(yi)節節糕，脆皮香蕉(jiao)……無一不(bu)叫人贊(zan)不(bu)絕口(kou)，口(kou)水直(zhi)(zhi)流。

芳竹園火鍋

人均86元

芳(fang)竹(zhu)(zhu)(zhu)園(yuan)(yuan)火鍋(guo)(guo)(guo)，主(zhu)打經濟實(shi)惠、食材新鮮、品類豐富，貼近百(bai)姓(xing)生活(huo)，適合(he)親友聚餐，致(zhi)力于讓每一位顧客(ke)享受(shou)愉悅的火鍋(guo)(guo)(guo)體驗(yan)。芳(fang)竹(zhu)(zhu)(zhu)園(yuan)(yuan)始終堅持“口味是基礎、食材是保障”，從顧客(ke)角(jiao)度(du)和(he)專業角(jiao)度(du)嚴格進(jin)行品質把控，承諾(nuo)“肉好菜新，好吃(chi)不貴。”在竹(zhu)(zhu)(zhu)林里吃(chi)火鍋(guo)(guo)(guo)，當小清新與沸騰的鍋(guo)(guo)(guo)底相撞，每一口的“鮮香麻辣(la)”，仿佛帶著竹(zhu)(zhu)(zhu)林的清香和(he)泥土(tu)的芬芳(fang)。目前，芳(fang)竹(zhu)(zhu)(zhu)園(yuan)(yuan)在天(tian)津開設(she)有門店(dian)(dian)8家(jia)：歐樂店(dian)(dian)、北寧公園(yuan)(yuan)店(dian)(dian)、黃河(he)道店(dian)(dian)、樂賓(bin)店(dian)(dian)、河(he)東萬達店(dian)(dian)、華苑(yuan)店(dian)(dian)、歐亞(ya)達店(dian)(dian)、武清萬達廣場(chang)店(dian)(dian)。

記憶老火鍋

人均86元

2014年10月(yue)，作為最早一(yi)批進(jin)入天津(jin)市場的(de)重慶(qing)(qing)火(huo)(huo)鍋，記憶老(lao)火(huo)(huo)鍋，帶著重慶(qing)(qing)人熱(re)情(qing)的(de)服(fu)務、只(zhi)做(zuo)地道(dao)(dao)重慶(qing)(qing)味(wei)兒的(de)決心，和(he)做(zuo)百年老(lao)店的(de)誓言，開門納(na)客。為了還原地道(dao)(dao)的(de)重慶(qing)(qing)老(lao)火(huo)(huo)鍋，用古舊的(de)老(lao)鐵鍋、木(mu)頭格子、鵝卵石為器，粗陶碗、竹(zhu)筲箕、蒜缽為具。酒幌飄搖，木(mu)門斑駁；青石臺階層級而上，大(da)紅油紙傘倒掛(gua)堂頂；靡靡之音低場哼唱(chang)，小二吆(yao)喝此起彼伏。記憶老(lao)火(huo)(huo)鍋只(zhi)做(zuo)地道(dao)(dao)的(de)重慶(qing)(qing)味(wei)兒，所以(yi)鮮(xian)毛肚、土(tu)鴨(ya)腸、黃(huang)喉、鴨(ya)胗花、鮮(xian)鴨(ya)血等一(yi)系列(lie)重慶(qing)(qing)代表菜品(pin)皆選取優質(zhi)原材(cai)料(liao)，每周一(yi)次(ci)從山城(cheng)空運而來。四川近近聞(wen)名(ming)的(de)醪糟，都由(you)重慶(qing)(qing)大(da)廚親手(shou)古法釀制。

槐店·王婆大蝦

人均73元

槐店(dian)·王婆(po)大蝦(xia)是天(tian)津10家(jia)必吃的(de)火鍋(guo)店(dian)之一，開(kai)設有(you)河北(bei)(bei)榆(yu)關(guan)道店(dian)、河西(xi)直(zhi)(zhi)營店(dian)、塘沽學校大街店(dian)、長江道店(dian)、開(kai)發區店(dian)、河東(dong)新開(kai)路店(dian)、中山門(men)直(zhi)(zhi)營店(dian)等(deng)20余(yu)家(jia)門(men)店(dian)。槐店(dian)·王婆(po)大蝦(xia)以(yi)南(nan)美白(bai)對蝦(xia)為主，配選滇西(xi)土豆和東(dong)北(bei)(bei)甜玉米(mi)，同時加上(shang)秘制中草藥調料，形成食(shi)無藥味，辣不上(shang)火、味通南(nan)北(bei)(bei)、四(si)季良(liang)膳、老少皆(jie)宜的(de)槐派(pai)特色蝦(xia)式熗(qiang)鍋(guo)。烹飪的(de)環(huan)節(jie)精(jing)確到秒，排除(chu)所有(you)干擾菜品口味的(de)因(yin)素，食(shi)材挑揀(jian)和清洗(xi)都有(you)固定化的(de)流程操(cao)作，烹飪的(de)技巧都要經過每天(tian)上(shang)百次的(de)實操(cao)訓練，值得用舌尖追求它的(de)極致。

耍牛忙串串香(濱江道店)

人均72元

耍(shua)牛(niu)忙串(chuan)(chuan)串(chuan)(chuan)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(濱(bin)江(jiang)道店)位(wei)(wei)于天津(jin)市(shi)和平區濱(bin)江(jiang)道208號友(you)誼新(xin)天地廣場F1，是以傳(chuan)承四(si)川火(huo)鍋(guo)味型(xing)之精髓打造的一(yi)家(jia)火(huo)鍋(guo)串(chuan)(chuan)串(chuan)(chuan)。耍(shua)牛(niu)忙串(chuan)(chuan)串(chuan)(chuan)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)品牌于2017年創立，總部(bu)位(wei)(wei)于北京，除了六十多種精選(xuan)串(chuan)(chuan)串(chuan)(chuan)外(wai)，還提供(gong)了燙(tang)(tang)鍋(guo)和串(chuan)(chuan)串(chuan)(chuan)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)兩(liang)種選(xuan)擇，燙(tang)(tang)鍋(guo)源自成都，蘸著(zhu)吃清香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)爽(shuang)口，串(chuan)(chuan)串(chuan)(chuan)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)源自重慶，涮著(zhu)吃香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)辣(la)過癮。耍(shua)牛(niu)忙創造性用(yong)特色(se)小碗菜搭配擼串(chuan)(chuan)，毛肚、千層肚、鴨血、鴨腸、小扇貝、小土豆(dou)、腦(nao)花(hua)、鵪鶉蛋(dan)等新(xin)鮮食材用(yong)特制紅油(you)和辣(la)椒粉(fen)混拌，夾著(zhu)吃一(yi)口香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)得發(fa)抖。吃辣(la)了，再(zai)來一(yi)杯時下(xia)最流行的草莓芝士奶(nai)蓋茶，去(qu)辣(la)解(jie)膩，還能再(zai)擼50串(chuan)(chuan)。

研究聲明：天津十大人氣火(huo)鍋(guo)店榜單，Maigoo小編依據了(le)天津熱門(men)的火(huo)鍋(guo)連(lian)鎖品牌(pai)，通過比較其門(men)店規模(mo)，品牌(pai)歷史，知名(ming)程度(du)，口碑評價，環境裝飾(shi)，服務質量，消(xiao)費價格等，并(bing)結(jie)合(he)(he)大眾點評，美團，百度(du)糯(nuo)米等O2O平臺用戶點評等綜合(he)(he)整理而成，榜單僅供參考，如有疑(yi)問，歡迎在末尾評論(lun)/交流。