大吉利·潮汕牛肉火鍋

人均95元

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大吉利餐飲連鎖機構2014年成立于天津(jin)(jin)，旗(qi)下共設立3個(ge)子品牌(pai)：“大(da)(da)吉利(li)潮(chao)汕牛肉火鍋(guo)”、“大(da)(da)吉利(li)秘制濃香(xiang)嫩牛什”、“大(da)(da)吉利(li)粵式濃香(xiang)牛肉飯、牛河專家(jia)”，在門店(dian)(dian)(dian)所開(kai)地區可謂(wei)家(jia)喻戶(hu)曉。大(da)(da)吉利(li)始終秉承著“質量保障，信譽至(zhi)上”的經(jing)營理念，勵(li)志給消費者提供高性價比的各類南(nan)派特色地道美食。時至(zhi)今日，大(da)(da)吉利(li)餐飲(yin)連鎖機構旗(qi)下門店(dian)(dian)(dian)已(yi)遍布京津(jin)(jin)冀(ji)、遼寧、黑龍江、吉林、山(shan)東及河南(nan)等地，且店(dian)(dian)(dian)店(dian)(dian)(dian)火爆。其中(zhong)，大(da)(da)吉利(li)·潮(chao)汕牛肉火鍋(guo)在天津(jin)(jin)開(kai)設有門店(dian)(dian)(dian)6家(jia)：南(nan)開(kai)總(zong)店(dian)(dian)(dian)、河西店(dian)(dian)(dian)、和平店(dian)(dian)(dian)、河東萬達(da)店(dian)(dian)(dian)、南(nan)開(kai)大(da)(da)悅城(cheng)店(dian)(dian)(dian)、萬峰路店(dian)(dian)(dian)。推薦(jian)菜：吊龍伴、匙仁、手鍾牛肉丸、牛明濃湯鍋(guo)底(di)、五花趾、潮(chao)汕炸腐竹等。

海底撈火鍋

人均133元

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在天津，海底撈擁有西湖道店、凱德MALL天津灣店、吉利大廈店、河東萬達廣場店、新開路店、南開魯能城店等20余家門店。海底撈可以選擇的鍋底多達13種，有番茄火鍋、經典麻辣(la)火(huo)鍋(guo)(guo)、菌湯火(huo)鍋(guo)(guo)、清油麻辣(la)火(huo)鍋(guo)(guo)、三鮮火(huo)鍋(guo)(guo)、豬(zhu)(zhu)肚(du)(du)雞火(huo)鍋(guo)(guo)、豬(zhu)(zhu)肚(du)(du)烏雞鍋(guo)(guo)、椒香火(huo)鍋(guo)(guo)、辣(la)炫風火(huo)鍋(guo)(guo)、牛肉(rou)湯火(huo)鍋(guo)(guo)、青(qing)椒火(huo)鍋(guo)(guo)、泰式冬(dong)陰功(gong)、鴨掌(zhang)火(huo)鍋(guo)(guo)。涮(shuan)菜(cai)(cai)則分為7類：撈(lao)派(pai)特色菜(cai)(cai)、肉(rou)類、河鮮海(hai)鮮、丸滑類、蔬菜(cai)(cai)類、豆(dou)面制品類、菌菇類。據maigoo小編了解(jie)，海(hai)底撈(lao)成立于1994年，是一家以經營川味(wei)火(huo)鍋(guo)(guo)為主(zhu)、融匯各地(di)火(huo)鍋(guo)(guo)特色為一體的大(da)型跨省直營餐飲(yin)品牌火(huo)鍋(guo)(guo)店，曾榮獲中國烹(peng)飪協會授予的“中華名火(huo)鍋(guo)(guo)”稱號(hao)。

電臺巷火鍋(天津旗艦店)

人均123元

電(dian)(dian)臺巷(xiang)火鍋(天津旗(qi)艦(jian)店)位于和平區榮業大(da)街(jie)新(xin)文化花園新(xin)秀(xiu)居(ju)C區首(shou)層111號增1號，除了(le)在天津的這一家(jia)門(men)店，已在成都、上(shang)海、北(bei)京(jing)、廣州(zhou)、深圳、杭州(zhou)、西安、武漢等地(di)開設(she)多家(jia)直營(ying)門(men)店。直營(ying)門(men)店以點覆面(mian)，非常(chang)直接地(di)帶動了(le)區域內(nei)其他門(men)店經營(ying)，目前(qian)電(dian)(dian)臺巷(xiang)火鍋全(quan)國(guo)已有(you)100多家(jia)門(men)店。電(dian)(dian)臺巷(xiang)火鍋起源于山城重(zhong)慶(qing)的電(dian)(dian)臺巷(xiang)，精(jing)選四川(chuan)、重(zhong)慶(qing)、河南三地(di)的三種(zhong)不同種(zhong)類(lei)的辣椒做(zuo)火鍋底料，招牌推薦：土鱔魚(yu)、鮮毛肚(du)、嫩(nen)牛(niu)(niu)肉(rou)、廣味(wei)香腸、鮮鴨(ya)血、火鍋鴨(ya)腸、嫩(nen)肉(rou)片、火鍋牛(niu)(niu)排；特(te)色(se)小吃；酥肉(rou)、煎蛋糍粑。

譚鴨血老火鍋

人均113元

譚鴨血老火鍋，舊味新湯，人聲鼎鼎仍不絕。秘制火鍋底料，加之“匠人(ren)精神”的(de)(de)(de)精益求精，使得食(shi)材(cai)口(kou)味(wei)、口(kou)感極(ji)佳，深受(shou)消費者(zhe)喜愛；一(yi)次性用油(you)的(de)(de)(de)健康鍋底以及以譚(tan)鴨血(xue)(xue)為(wei)主的(de)(de)(de)十大特色菜品，更是備受(shou)好(hao)評。招牌(pai)菜有譚(tan)公鴨血(xue)(xue)、鮮毛肚(du)、草原羔羊肉、經典譚(tan)鴨血(xue)(xue)血(xue)(xue)紅鍋、麻辣牛肉、鹵(lu)水肥腸等。MAIgoo小編(bian)溫馨提示：在天(tian)津，可以在天(tian)河(he)城(cheng)旗艦店(dian)(dian)、黃河(he)道店(dian)(dian)、萬象城(cheng)金牌(pai)店(dian)(dian)，品嘗(chang)到(dao)以本味(wei)鮮美并清熱解毒、老幼婦孺皆愛食(shi)之的(de)(de)(de)鴨血(xue)(xue)為(wei)主打的(de)(de)(de)譚(tan)鴨血(xue)(xue)老火鍋。

衛羊宮涮肉(河西店)

人均92元

衛(wei)羊(yang)宮涮(shuan)肉(rou)(rou)(河(he)西(xi)店(dian)(dian))位于天(tian)津(jin)市河(he)西(xi)區圍堤道55號(hao)一(yi)樓，是(shi)天(tian)津(jin)一(yi)家人氣火(huo)(huo)鍋(guo)店(dian)(dian)。自(zi)2015年成(cheng)立至今，衛(wei)羊(yang)宮涮(shuan)肉(rou)(rou)在多(duo)地開設的(de)多(duo)家門店(dian)(dian)，共接待食客超過一(yi)百(bai)萬人次，賣(mai)出(chu)數(shu)十萬份(fen)羊(yang)肉(rou)(rou)，接受九次知名美食節目采(cai)訪推薦(jian)(jian)，入選了津(jin)門旅(lv)游(you)手(shou)冊推薦(jian)(jian)餐廳(ting)。衛(wei)羊(yang)宮涮(shuan)肉(rou)(rou)堅守碳鍋(guo)傳統，萃取中國北派火(huo)(huo)鍋(guo)的(de)天(tian)精地華，讓健康(kang)與美味齊飛(fei)，讓傳統共時尚一(yi)色。衛(wei)羊(yang)宮的(de)大銅鍋(guo)，留下的(de)是(shi)回味，注滿的(de)是(shi)情懷。招牌菜：手(shou)切羊(yang)肉(rou)(rou)、蝦滑、黃(huang)喉拼百(bai)葉(xie)、衛(wei)羊(yang)宮里脊(ji)串等。

味蜀吾老(lao)火鍋(和平(ping)店)

人均98元

成(cheng)(cheng)都(dou)(dou)(dou)味蜀吾老火(huo)(huo)鍋源于千秋巴(ba)國(guo)古鎮(zhen)，系成(cheng)(cheng)都(dou)(dou)(dou)味蜀吾餐飲(yin)管理有限公司多(duo)年精心打造品牌(pai)。創(chuang)辦至(zhi)今在全(quan)國(guo)已擁(yong)有多(duo)家直營店(dian)(dian)和(he)分(fen)店(dian)(dian)，并(bing)榮獲成(cheng)(cheng)都(dou)(dou)(dou)美食(shi)促進會理事會員、成(cheng)(cheng)都(dou)(dou)(dou)餐飲(yin)協會理事會員、成(cheng)(cheng)都(dou)(dou)(dou)十大(da)金牌(pai)餐廳(ting)等多(duo)項殊榮。味蜀吾(和(he)平(ping)店(dian)(dian))位于天津(jin)市和(he)平(ping)區昆明(ming)路5號金德園1層，特色菜(cai)(cai)品可以用順口(kou)(kou)(kou)溜(liu)的形式展示(shi)：火(huo)(huo)腿有秘方，老娘親自禳；鴨(ya)腸五點殺，七點入廚(chu)房；毛(mao)肚大(da)如蓋(gai)，八(ba)秒(miao)香脆爽；肥牛神仙味，一口(kou)(kou)(kou)一個香；牛肉天椒配，鵝腸冰上躺。還有更多(duo)菜(cai)(cai)品和(he)小(xiao)吃，如蜀味極品千層肚，6秒(miao)滑牛肝，極品牛舌，口(kou)(kou)(kou)口(kou)(kou)(kou)脆，如意節節糕，脆皮香蕉……無(wu)一不叫人(ren)贊(zan)不絕口(kou)(kou)(kou)，口(kou)(kou)(kou)水直流。

芳竹園火鍋

人均86元

芳竹園(yuan)火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)，主打經濟實惠、食材(cai)新鮮、品(pin)類豐富，貼近(jin)百姓(xing)生活，適(shi)合親(qin)友聚餐，致力于讓每一位(wei)顧客(ke)享受愉(yu)悅的(de)(de)火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)體驗。芳竹園(yuan)始終(zhong)堅持“口(kou)味(wei)是基礎、食材(cai)是保障(zhang)”，從顧客(ke)角度(du)和(he)專業角度(du)嚴格進行品(pin)質把控(kong)，承諾(nuo)“肉好(hao)菜新，好(hao)吃不貴。”在竹林(lin)里吃火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)，當小清新與沸騰的(de)(de)鍋(guo)(guo)底相撞，每一口(kou)的(de)(de)“鮮香(xiang)麻辣”，仿(fang)佛帶著竹林(lin)的(de)(de)清香(xiang)和(he)泥土的(de)(de)芬(fen)芳。目前，芳竹園(yuan)在天(tian)津開設有門(men)店(dian)(dian)8家：歐(ou)(ou)樂店(dian)(dian)、北寧公(gong)園(yuan)店(dian)(dian)、黃(huang)河(he)道店(dian)(dian)、樂賓店(dian)(dian)、河(he)東萬達(da)(da)店(dian)(dian)、華(hua)苑店(dian)(dian)、歐(ou)(ou)亞(ya)達(da)(da)店(dian)(dian)、武清萬達(da)(da)廣場店(dian)(dian)。

記憶老火鍋

人均86元

2014年10月，作為最早一批進入天津市場的(de)(de)重(zhong)(zhong)(zhong)慶(qing)(qing)(qing)火鍋(guo)(guo)，記(ji)憶(yi)(yi)老火鍋(guo)(guo)，帶著重(zhong)(zhong)(zhong)慶(qing)(qing)(qing)人熱情的(de)(de)服務、只做(zuo)地(di)道(dao)重(zhong)(zhong)(zhong)慶(qing)(qing)(qing)味(wei)兒的(de)(de)決(jue)心，和做(zuo)百年老店的(de)(de)誓言，開(kai)門(men)納客。為了還原地(di)道(dao)的(de)(de)重(zhong)(zhong)(zhong)慶(qing)(qing)(qing)老火鍋(guo)(guo)，用古(gu)舊的(de)(de)老鐵鍋(guo)(guo)、木頭格子(zi)、鵝卵石(shi)為器(qi)，粗陶碗、竹(zhu)筲箕、蒜(suan)缽(bo)為具。酒(jiu)幌飄搖(yao)，木門(men)斑駁；青石(shi)臺(tai)階層(ceng)級而上，大紅(hong)油紙傘(san)倒掛堂頂；靡靡之音低場哼唱，小二吆喝此起彼(bi)伏(fu)。記(ji)憶(yi)(yi)老火鍋(guo)(guo)只做(zuo)地(di)道(dao)的(de)(de)重(zhong)(zhong)(zhong)慶(qing)(qing)(qing)味(wei)兒，所以鮮(xian)毛肚、土(tu)鴨(ya)腸、黃喉、鴨(ya)胗花、鮮(xian)鴨(ya)血等(deng)一系列重(zhong)(zhong)(zhong)慶(qing)(qing)(qing)代表菜(cai)品皆選(xuan)取(qu)優質原材(cai)料(liao)，每(mei)周(zhou)一次(ci)從山城空(kong)運(yun)而來。四川近(jin)近(jin)聞名(ming)的(de)(de)醪糟，都由重(zhong)(zhong)(zhong)慶(qing)(qing)(qing)大廚親手古(gu)法釀制。

槐店·王婆大蝦

人均73元

槐店(dian)·王(wang)婆(po)(po)大蝦(xia)是天津10家必吃(chi)的火鍋店(dian)之一(yi)，開(kai)設有河北(bei)(bei)榆關道店(dian)、河西(xi)直營(ying)店(dian)、塘沽學校大街店(dian)、長江道店(dian)、開(kai)發區店(dian)、河東新開(kai)路店(dian)、中(zhong)山(shan)門(men)直營(ying)店(dian)等20余(yu)家門(men)店(dian)。槐店(dian)·王(wang)婆(po)(po)大蝦(xia)以南(nan)美白對蝦(xia)為(wei)主，配選(xuan)滇西(xi)土豆和(he)東北(bei)(bei)甜玉米，同時(shi)加上秘(mi)制中(zhong)草藥調料，形成食無藥味，辣不上火、味通(tong)南(nan)北(bei)(bei)、四季良膳、老少皆宜的槐派特色蝦(xia)式熗鍋。烹飪的環(huan)節精確到秒，排除所(suo)有干(gan)擾(rao)菜品口味的因(yin)素(su)，食材挑揀(jian)和(he)清洗都(dou)有固定化的流(liu)程操(cao)(cao)作，烹飪的技巧都(dou)要經過每天上百次的實操(cao)(cao)訓練，值得(de)用舌尖追求它(ta)的極(ji)致。

耍牛忙串串香(濱江道店)

人均72元

耍(shua)(shua)牛忙串(chuan)(chuan)(chuan)串(chuan)(chuan)(chuan)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(濱(bin)江道店)位(wei)(wei)于天(tian)津市和平區濱(bin)江道208號友誼新天(tian)地(di)廣場F1，是以傳(chuan)承四川火(huo)鍋(guo)味型之精髓打造(zao)的一家火(huo)鍋(guo)串(chuan)(chuan)(chuan)串(chuan)(chuan)(chuan)。耍(shua)(shua)牛忙串(chuan)(chuan)(chuan)串(chuan)(chuan)(chuan)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)品牌(pai)于2017年創立，總(zong)部位(wei)(wei)于北京，除了(le)六(liu)十多種精選(xuan)串(chuan)(chuan)(chuan)串(chuan)(chuan)(chuan)外，還提供了(le)燙鍋(guo)和串(chuan)(chuan)(chuan)串(chuan)(chuan)(chuan)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)兩種選(xuan)擇，燙鍋(guo)源自(zi)成(cheng)都(dou)，蘸著(zhu)吃(chi)(chi)清香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)爽口(kou)，串(chuan)(chuan)(chuan)串(chuan)(chuan)(chuan)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)源自(zi)重(zhong)慶，涮著(zhu)吃(chi)(chi)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)辣(la)過癮。耍(shua)(shua)牛忙創造(zao)性(xing)用特色小碗菜搭配擼串(chuan)(chuan)(chuan)，毛肚、千層肚、鴨血、鴨腸、小扇貝(bei)、小土豆、腦花、鵪鶉(chun)蛋等新鮮食材用特制紅油和辣(la)椒粉混拌，夾著(zhu)吃(chi)(chi)一口(kou)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)得(de)發抖。吃(chi)(chi)辣(la)了(le)，再(zai)來(lai)一杯時(shi)下最流行的草莓(mei)芝士奶蓋茶，去辣(la)解膩，還能再(zai)擼50串(chuan)(chuan)(chuan)。

研究聲明：天(tian)津(jin)十大人氣(qi)火(huo)鍋(guo)店榜單(dan)，Maigoo小編依據了天(tian)津(jin)熱(re)門的(de)火(huo)鍋(guo)連(lian)鎖品(pin)牌，通過比較其門店規(gui)模，品(pin)牌歷(li)史，知(zhi)名程度，口碑評價，環境裝飾，服務質量，消(xiao)費價格(ge)等，并結(jie)合大眾點評，美(mei)團，百度糯(nuo)米等O2O平臺用(yong)戶點評等綜合整(zheng)理而成(cheng)，榜單(dan)僅供參考(kao)，如有疑(yi)問，歡迎在末尾(wei)評論/交流。