維西糯山藥

特色農業(ye)有哪些項目？“維(wei)(wei)西糯(nuo)山(shan)藥(yao)”是農業(ye)最(zui)有前景的方向之一(yi)，來源于云南省維(wei)(wei)西縣。每株(zhu)可食(shi)(shi)用部分可達4千克，與懷山(shan)藥(yao)、鐵(tie)棍山(shan)相比(bi)，其畝產及維(wei)(wei)生素(su)、尿囊素(su)、多巴胺等含量均高出數倍(bei)。大量種植并銷售維(wei)(wei)西糯(nuo)山(shan)藥(yao)，對于高海拔地區鄉村(cun)經濟振興具(ju)有重要意義。維(wei)(wei)西糯(nuo)山(shan)藥(yao)在食(shi)(shi)用時肉質(zhi)軟糯(nuo)、甘甜(tian)爽(shuang)口；燉煮入口即化(hua)；也可煎炒，十分脆爽(shuang)。

莊紅貢米

莊紅貢米是國家農業農村部評定的“全國10大農作物優異種質資源”之一，可用于選育功能性大米新品種，產業化開發前景廣闊。莊紅貢米有別于傳統的水稻品種，它的營養價值要更高，鐵和鋅的微量元素含量是普通大米的(de)8-15倍。食味(wei)以泰國香(xiang)米（80分）為對(dui)照，評(ping)分高(gao)達90分，口感佳(jia)。莊(zhuang)紅貢(gong)米的(de)種植歷史可追(zhui)溯至南北朝時期，是特色農業種植方向之一。

中華圓田螺

除(chu)了特色農(nong)(nong)業(ye)種(zhong)植項目(mu)，還(huan)有農(nong)(nong)業(ye)水產項目(mu)。近(jin)年來國(guo)內、國(guo)際市場對田螺(luo)(luo)的需(xu)求(qiu)量(liang)不(bu)斷加大(da)，我國(guo)南(nan)(nan)方地(di)(di)區更是(shi)呈現(xian)供不(bu)應(ying)求(qiu)的趨勢。野生(sheng)資(zi)源遠遠不(bu)能滿足市場的需(xu)求(qiu)。中(zhong)華圓田螺(luo)(luo)人工養(yang)殖前景(jing)十分廣闊(kuo)，如今在湖北、湖南(nan)(nan)、廣西、四川等地(di)(di)開展人工養(yang)殖，是(shi)帶動當地(di)(di)增收(shou)致富的有力手段。中(zhong)華圓田螺(luo)(luo)的養(yang)殖成本低(di)、養(yang)殖技術(shu)容易掌握，且生(sheng)長快(kuai)、疾病少、適應(ying)性強(qiang)；吃(chi)起來鮮嫩可口(kou)、風味獨特。中(zhong)華圓田螺(luo)(luo)已(yi)入(ru)選全國(guo)10大(da)水產優異種(zhong)質資(zi)源。

達川烏梅

國家農產品地理標志性產品、生態原產地保護產品、全國10大農作物優異種質資源之一；在食品和藥品領域應用廣泛，經濟效益顯著。烏梅基原純正，具有果大、肉厚、酸度高的特點，特別是枸櫞酸的含量，高達29.4%，居全國之首。現階段以枸櫞酸制成的中成藥達20多種，具有消除疲勞、生津止渴、安蛔驅蟲、斂肺止咳、澀腸止瀉、除風濕、抗腫瘤等多種功效。

芮棗

來源(yuan)于安徽省旌德縣(xian)的芮(rui)棗(zao)(zao)，有(you)500多(duo)年(nian)的歷史，在食用、藥(yao)用、科(ke)研方(fang)(fang)面(mian)均具有(you)極高價值。芮(rui)棗(zao)(zao)味甜(tian)，肉質鮮嫩，蛋白(bai)質多(duo)，具有(you)健脾(pi)胃(wei)、補腎虛、止痢(li)瀉的藥(yao)用價值，明、清(qing)時期被人采(cai)購作為貢品。因歷史等各種原因，芮(rui)棗(zao)(zao)種植面(mian)積極度(du)減少(shao)。如今(jin)經(jing)過多(duo)方(fang)(fang)努(nu)力，大力推(tui)廣(guang)種植，截(jie)至2022年(nian)初，已有(you)芮(rui)棗(zao)(zao)1000余株。未來隨(sui)著(zhu)種植規模的逐年(nian)擴大，芮(rui)棗(zao)(zao)的市(shi)場也會越來越大。芮(rui)棗(zao)(zao)可促進地方(fang)(fang)經(jing)濟發(fa)展，助力鄉村振(zhen)興。

珍珠玉米

入選農(nong)業(ye)農(nong)村部“全國10大(da)(da)(da)農(nong)作物優(you)異種質資源”的(de)“珍(zhen)(zhen)珠玉米”，來自于山西省翼(yi)城縣一(yi)個偏(pian)遠的(de)山村。Maigoo小編從(cong)當地農(nong)戶口中得知，這個品種是祖傳的(de)，至少有100年(nian)的(de)歷史，以前只有一(yi)戶人家種植，這是一(yi)個珍(zhen)(zhen)貴(gui)的(de)地方(fang)品種。它可以專門(men)用來做爆(bao)米花——爆(bao)米花率達到99%以上，粒粒都能(neng)爆(bao)開，爆(bao)粒體積(ji)大(da)(da)(da)，花瓣(ban)潔白，顏(yan)色大(da)(da)(da)小一(yi)致，品相優(you)于當前主流品種，極具開發價值。

大果型野生獼猴桃

農村發展什么農業前景最好？來源于陜西省留壩縣的“大果型野生獼猴桃”，果肉呈綠色，味道酸甜適中。在野生環境下的獼猴桃，平均單(dan)果重(zhong)(zhong)達150克(ke)-200克(ke)（高(gao)于大(da)果型栽培(pei)品(pin)種一倍左右），也就是一個果起碼有3兩重(zhong)(zhong)。4-6個則(ze)可達1市斤。該品(pin)種遠遠優于現(xian)在(zai)市面上的(de)(de)大(da)多數栽培(pei)品(pin)種，是提高(gao)獼猴桃單(dan)果重(zhong)(zhong)和單(dan)產的(de)(de)優異種質資源(yuan)。其經(jing)濟(ji)效益明顯，是特色農業最有前(qian)景的(de)(de)方(fang)向(xiang)之(zhi)一。

長江刀魚

長(chang)江(jiang)刀(dao)魚(yu)是(shi)未來(lai)較有(you)前景的水產養(yang)殖(zhi)(zhi)項(xiang)目，其肉鮮味美、肥而不膩、兼有(you)微香，被譽(yu)為“長(chang)江(jiang)三(san)鮮”之(zhi)首(shou)。2012年，長(chang)江(jiang)刀(dao)魚(yu)人(ren)工(gong)繁殖(zhi)(zhi)技術實現突破，如今已(yi)在湖(hu)北、江(jiang)蘇、上海等(deng)地已(yi)開展(zhan)合(he)法的人(ren)工(gong)繁養(yang)殖(zhi)(zhi)。刀(dao)魚(yu)人(ren)工(gong)馴化養(yang)殖(zhi)(zhi)的開展(zhan)，不僅能有(you)效增加天然(ran)資源的種(zhong)群數量，也為廣大群眾留住這舌尖上的美味發揮(hui)了重要的作用。

帕米爾耗牛

帕米(mi)爾(er)耗(hao)牛(niu)(niu)是國(guo)家農業(ye)農村(cun)部評定(ding)的“全國(guo)10大(da)畜禽優異種質資源”之一，很(hen)適合人工養殖。帕米(mi)爾(er)耗(hao)牛(niu)(niu)已(yi)成為新疆(jiang)地區(qu)重(zhong)要的扶貧產業(ye)，經濟效益(yi)顯著。帕米(mi)爾(er)耗(hao)牛(niu)(niu)體格粗壯結實(shi)，對極(ji)度(du)干旱適應性強，它營養價值高，富含大(da)量鐵元素、鉀和蛋白質、亞油酸、維生(sheng)素B12等，被譽為“肉牛(niu)(niu)之冠”；同時它也是高海(hai)拔地區(qu)邊境(jing)巡邏的重(zhong)要交通工具，可托運物資。

查吾拉耗牛

農(nong)村(cun)發展什么農(nong)業前(qian)景最好(hao)：查(cha)吾(wu)拉耗牛是全國(guo)優異(yi)畜禽種(zhong)質資源，具有(you)較高(gao)的(de)產肉性能、泌(mi)乳性能和(he)繁殖性能，牦牛肉制品和(he)奶制品營養價值高(gao)。2019年，國(guo)家地理標(biao)志(zhi)“查(cha)吾(wu)拉牦牛肉”首(shou)次成為商品走向北京，參與國(guo)家能源集團(tuan)消費扶貧(pin)采(cai)購會，一次性銷(xiao)售2000斤天(tian)然牧養牛肉，牧民增收(shou)近20萬元。查(cha)吾(wu)拉耗牛的(de)市場前(qian)景廣闊。

研究聲明：特色農(nong)(nong)業種植項(xiang)(xiang)目盤(pan)點(dian)(dian)榜中榜，Maigoo小編從國(guo)家宏觀調控角度出發，主要(yao)盤(pan)點(dian)(dian)了(le)一批具有市場應用前(qian)景和經濟效益的(de)種植項(xiang)(xiang)目、養殖項(xiang)(xiang)目，是依(yi)據國(guo)家農(nong)(nong)業農(nong)(nong)村(cun)部在2021年底發布的(de)“30個全國(guo)農(nong)(nong)業優(you)異種質(zhi)資源(yuan)”名單，同時結合產(chan)(chan)品特色、單位產(chan)(chan)量、市場優(you)勢、應用前(qian)景、增收(shou)情(qing)況、科研(yan)價值等(deng)指(zhi)標綜(zong)合得出。本文(wen)僅供閱讀(du)交流，歡迎在評(ping)論區留言補充。