煙臺歷(li)史(shi)文化悠久(jiu)，民(min)間文化藝術獨具特色，非物質(zhi)文化遺產豐富多(duo)彩(cai)。

在煙(yan)(yan)(yan)(yan)臺(tai)(tai)市本土非(fei)遺(yi)項目中，煙(yan)(yan)(yan)(yan)臺(tai)(tai)剪紙、煙(yan)(yan)(yan)(yan)臺(tai)(tai)絨繡、萊州玉雕等(deng)是(shi)煙(yan)(yan)(yan)(yan)臺(tai)(tai)傳統(tong)美(mei)術(shu)類最具代(dai)(dai)表(biao)性(xing)的(de)非(fei)物質文(wen)化遺(yi)產(chan)；膠東(dong)大鼓是(shi)煙(yan)(yan)(yan)(yan)臺(tai)(tai)曲藝(yi)(yi)類非(fei)物質文(wen)化遺(yi)產(chan)精粹(cui)，膠東(dong)花餑餑是(shi)煙(yan)(yan)(yan)(yan)臺(tai)(tai)最具代(dai)(dai)表(biao)性(xing)的(de)非(fei)遺(yi)美(mei)食，八仙傳說是(shi)煙(yan)(yan)(yan)(yan)臺(tai)(tai)聞名全國的(de)民間文(wen)學類代(dai)(dai)表(biao)性(xing)非(fei)物質文(wen)化遺(yi)產(chan)，還有(you)黃金溜槽堆石砌灶冶煉技藝(yi)(yi)、龍口粉絲傳統(tong)手工生產(chan)技藝(yi)(yi)、長島漁號(hao)、棲霞(xia)泥塑、萊州毛筆制作工藝(yi)(yi)等(deng)煙(yan)(yan)(yan)(yan)臺(tai)(tai)著名的(de)非(fei)物質文(wen)化遺(yi)產(chan)。