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菜花炒肉怎么做好吃 菜花炒肉的做法

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菜花炒肉片的做法:
【主料】豬肉、菜花

步驟:
1.將菜花剝出后用鹽水浸泡一下;
2.泡菜花的同時將豬肉切片,用料酒、醬油、鹽腌制一會;
3.將菜花洗凈,用沸水焯一下撈出;
4.熱油鍋將豬肉炒至半熟;
5.豬肉撈出,重新下油,放上蒜半,把菜花放入鍋,加點水翻炒;
6.菜花變軟后把肉放進去同炒,然后就可以起鍋了。
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