芒果视频下载

網站分類
登錄 |    

【五香熏魚的做法】五香熏魚的做法大全 五香熏魚怎么做

本文章由注冊用戶 秋天的浮萍 上傳提供 評論 發布 反饋 0
五香熏魚的做法:
【主料】草魚800克
【調料】食鹽1小勺、蔥半根、姜2片、蒜3瓣、八角1個、干辣椒10個、生抽2勺、香醋1勺、蠔油2勺、香油1小勺、淀粉30克、鹵水4勺、白糖3勺、麻椒15粒、胡椒粉1小勺、水200毫升、植物油600毫升

步驟:
1.準備好所用食材;鍋里加200毫升清水,再放入料汁中所有配料,大火煮開后轉中小火煮5分鐘后倒入容器晾涼備用;
2.草魚段切成2厘米厚的塊,加白胡椒粉抓勻腌漬20分鐘,再薄薄的沾上一層淀粉;鍋里倒油,中火燒至8成熱,放入魚塊,繼續中火炸3分鐘左右,炸至魚塊呈金黃色;
3.炸好的魚塊撈出后趁熱放入料汁中浸泡3—4分鐘;浸好的魚塊撈出放入保鮮盒,蓋好蓋子放冰箱冷藏一夜后即可食用;

烹飪技巧:
1.料汁中的各式調料可以根據個人的口味適當增減,我做的這個料汁口感燒甜,如不喜歡甜口可減少糖的用量。如果喜歡魚塊的顏色深一些,可以加些老抽來調色;
2.如果不知油溫何時為8成熱,可以拿一根干凈無水的筷子插入油中,筷子周圍出現密集的氣泡,如果是用鐵鍋熱油,油鍋的上方會有明顯的油煙;
3.魚塊一定要撈出趁熱放入料汁,這樣才能更好地吸收料汁的味道。如果料汁不能完全浸沒魚塊,可以將魚塊翻面浸泡;
4.浸好的魚塊撈出后就可以食用,不過個人覺得,冷藏一夜后味道更佳。
網站提醒和聲明
本站(zhan)為注(zhu)冊用戶提(ti)(ti)供(gong)信(xin)息存儲空間(jian)服務,非“MAIGOO編輯(ji)上傳提(ti)(ti)供(gong)”的文章/文字均(jun)是注(zhu)冊用戶自主發布上傳,不代表本站(zhan)觀點,版權歸原(yuan)作(zuo)者所有,如有侵權、虛假信(xin)息、錯誤信(xin)息或任何(he)問題(ti),請(qing)及時(shi)聯(lian)系我(wo)們,我(wo)們將在第一時(shi)間(jian)刪(shan)除或更正(zheng)。 申請刪除>> 糾錯>> 投訴侵權>> 網(wang)頁上(shang)相關信息(xi)的知識產權歸網(wang)站(zhan)方所有(you)(包括但不(bu)限(xian)于文字、圖(tu)片(pian)、圖(tu)表、著作權、商標權、為用戶提供的商業信息(xi)等(deng)),非經許(xu)可不(bu)得抄襲或使用。
提交說明: 快速提交發布>> 查看提交幫助>> 注冊登錄>>
發表評論
您還未登錄,依《網絡安全法》相關要求,請您登錄賬戶后再提交發布信息。點擊登錄>>如您還未注冊,可,感謝您的理解及支持!
最新評論
暫無評論
頁面相關分類
熱門模塊
已有4078378個品牌入駐 更新519309個招商信息 已發布1591870個代理需求 已有1359217條品牌點贊