炸洋蔥圈的做法：
【用料】洋蔥2個、雞蛋1個、淀粉適量、面包糠適量、鹽少許、胡椒粉少許、番茄醬適量

步驟： ?
1.洋蔥切圈；
2.雞蛋在碗中打散；
3.面包糠放入碗中；
4.淀粉放入碗中；
5.洋蔥圈加少許鹽、胡椒粉拌勻；
6.將洋蔥圈先裹上一層淀粉，并抖掉多余的淀粉；
7.再裹上一層蛋液；
8.最后裹上面包糠；
9.將所有的洋蔥圈都裹上面包糠；
10.油溫六七熱時，放入面包糠，小火炸至金黃；
11.盛出將油瀝干即可，吃時可蘸番茄醬，味道更好。