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日式炒烏冬面的做法 日式炒烏冬面怎么做好吃

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導語:日式烏冬面是一道營養豐富,葷素搭配的主食;其搭配各式蔬菜以及培根或五花肉,再放入日式燒汁煸炒而成,吃起來很有嚼勁,味道非常好。本次小編教會大家制作這道日式烏冬面,包括它所需要的烹制時間、主料及輔制步驟,好吃又簡單,一起來學習下吧!
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日式炒烏冬面的做(zuo)法:
【主料】烏冬面400g、紫甘藍3片
【輔料】油適量、鹽適量、蟹味菇適量、洋蔥半個、燒汁適量、沙茶醬2勺、胡蘿卜1根、培根8片、萵筍半根

步驟:
1.紫甘藍洗凈切塊;
2.蟹味菇洗凈;
3.萵筍去皮洗凈切片;
4.胡蘿卜切片,洋蔥切絲,培根切段;
5.鍋中放入適量油,油熱后放入培根中小火煎至培根焦黃;
6.放入洋蔥翻炒均勻后放入所有蔬菜翻炒片刻;
7.放入適量黑胡椒碎翻炒均勻;
8.烏冬面提前放入開水中煮一分鐘,然后過一下涼水;
9.將烏冬面瀝干水分放入炒鍋中;
10.然后放入燒汁和沙茶醬,將烏冬面和蔬菜一起翻炒均勻即可出鍋;
11.然后再煎個太陽蛋,擺在上面即可。
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