1.準備(bei)好(hao)所有(you)材料；

2.百合用清水浸泡半(ban)個小時(shi)；

3.板栗用刀子在(zai)表殼(ke)劃一刀；

4.放入(ru)滾水(shui)中浸泡約5分鐘，趁熱撈出剝去(qu)外殼；

5.將浸泡好的(de)百(bai)合洗凈，放入鍋(guo)中(zhong)；

6.放入板栗(li)和桂圓肉，大火煮(zhu)開后轉中小火慢煮(zhu)20分(fen)鐘；

7.加入黃冰糖(tang)再(zai)煮5分鐘后，關火，不開(kai)蓋再(zai)燜會兒即可。