1.準備好所有材料；

2.百合用清水浸泡半(ban)個小時；

3.板栗用(yong)刀(dao)子在表殼劃一刀(dao)；

4.放入滾水(shui)中浸泡約5分鐘，趁熱撈出剝(bo)去外殼；

5.將浸泡好的百合洗凈，放入鍋中；

6.放入板(ban)栗和桂圓肉，大火煮開后轉中小(xiao)火慢煮20分鐘；

7.加入黃(huang)冰糖再煮5分鐘后，關火，不開(kai)蓋再燜會兒即(ji)可。