1.甘蔗表皮用刷(shua)子清洗干凈，斬成細長(chang)條(tiao)狀；

2.馬蹄去掉頭尾的(de)(de)皮，清洗干凈剩下(xia)表面的(de)(de)泥(ni)沙雜質；

3.甘蔗和馬蹄全部放鍋(guo)里；

4.加(jia)過面(mian)的清(qing)水，煲1個小時即(ji)可(ke)。