【淮山紅棗雞湯的做法】淮山紅棗雞湯怎么做好吃淮山紅棗雞湯的家常做法

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導語：雞湯營養豐富，不同的地區有著自己獨特的制作方法。淮山雞湯，添加了淮山，淮山具有健脾益胃，幫助消化，益肺止咳，降低血糖，延年益壽等功效。

淮山紅棗雞(ji)湯的做法：
【主料】雞肉200g、紅棗50g、淮山100g
【輔料】油、鹽、姜1塊

步驟：

1.雞肉(rou)洗凈切塊；

2.淮(huai)山用熱水泡住，紅(hong)棗(zao)和(he)姜；

3.鍋(guo)里放適量的水(shui)，把(ba)姜、淮山(shan)放下去；

4.煲開后把紅棗(zao)也放(fang)下去煲10分鐘；

5.加入雞肉大火煲開，轉中小火煲上30分鐘；

6.加上鹽調味即可。

雞肉客家菜補血紅棗湯譜

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