【草菇炒山藥的做法】草菇炒山藥怎么做好吃草菇炒山藥的家常做法

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導語：山藥和蘑菇都有健脾、除濕、補氣、益肺、固腎、益精的功效，山藥含有可溶性纖維，能推遲胃內食物的排空，控制飯后血糖升高，還能助消化、降血糖。

草菇炒山藥的做法：
【主料】草菇300g、山藥300g
【輔料】黑木耳100g、食鹽適量、蔥適量、植物油適量、雞湯400g、生粉適量

步驟：

1.草菇清洗干(gan)凈后對半切；

2.黑木(mu)耳提前浸泡好，山藥在火(huo)上烤一下后沖洗干凈再去皮(pi)；

3.把山藥切片備用，鍋中加入適量的食用油，加入上面所有的食材翻炒一(yi)下；

4.加入(ru)一大勺雞湯，煮開(kai)，加入(ru)鹽調(diao)味；

5.用生粉勾薄芡，撒上蔥花，再淋(lin)上香油即可出鍋。

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