1.草菇清洗(xi)干凈后(hou)對半切;
2.黑木耳(er)提(ti)前(qian)浸泡(pao)好(hao),山藥在火上烤一下后沖洗(xi)干凈再去皮;
3.把山藥切片備用,鍋中加入適量的食用油,加入上面所有的食材翻(fan)炒一下;
4.加入(ru)(ru)一(yi)大勺雞湯(tang),煮(zhu)開,加入(ru)(ru)鹽(yan)調(diao)味;
5.用生粉勾薄芡,撒上蔥(cong)花,再淋上香油即(ji)可出鍋。