什錦披薩的做法：
【主料】面粉160克
【輔料】酵母1/2茶匙、溫水55克、青紅椒絲幾根、紅椒絲幾根、牛肉粒20粒、薩拉米香腸30片、馬蘇里拉奶酪絲100克、黃油1小塊、洋蔥絲適量、意大利面醬6湯匙

步驟：

1.準(zhun)備好(hao)所有材料；

2.面(mian)(mian)粉(fen)中加入酵母，一(yi)點點倒入溫水和成面(mian)(mian)團(tuan)；

3.蓋上一(yi)層(ceng)保鮮(xian)膜，放在室溫內發酵；面團(tuan)成發面后，搟成面餅；

4.高(gao)壓(ya)鍋中涂抹一層(ceng)黃油；

5.將面餅放(fang)入鋪好，用(yong)叉子扎孔(kong)；

6.涂抹一層意大(da)利面醬，撒薄(bo)薄(bo)一層馬蘇(su)里拉奶酪(lao)絲；

7.再放入青紅椒絲，牛(niu)肉(rou)粒，薩拉(la)米(mi)香腸，洋蔥絲，最后鋪一層馬蘇里(li)拉(la)奶酪(lao)絲；

8.蓋上鍋蓋，不(bu)加壓(ya)，直接設定到排氣檔，用小火加熱5-6分鐘即可。