什錦披薩的做法：
【主料】面粉160克
【輔料】酵母1/2茶匙、溫水55克、青紅椒絲幾根、紅椒絲幾根、牛肉粒20粒、薩拉米香腸30片、馬蘇里拉奶酪絲100克、黃油1小塊、洋蔥絲適量、意大利面醬6湯匙

步驟：

1.準備(bei)好所有材料(liao)；

2.面粉中加(jia)入酵母，一點點倒入溫水和(he)成面團；

3.蓋(gai)上一(yi)層(ceng)保鮮(xian)膜(mo)，放在室溫(wen)內發酵；面團成發面后(hou)，搟成面餅；

4.高壓鍋中(zhong)涂抹一(yi)層黃油；

5.將面餅放入鋪好(hao)，用叉子扎孔(kong)；

6.涂抹(mo)一(yi)層意大利(li)面(mian)醬，撒薄薄一(yi)層馬蘇里拉奶酪絲(si)；

7.再(zai)放入青紅椒絲，牛(niu)肉(rou)粒(li)，薩(sa)拉米香腸，洋(yang)蔥絲，最后(hou)鋪(pu)一(yi)層馬(ma)蘇里拉奶酪(lao)絲；

8.蓋上鍋蓋，不加壓(ya)，直(zhi)接設定到(dao)排氣檔，用小火加熱5-6分鐘即(ji)可。