香瓜中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及無機鹽等，可以補充能量，滿足人體所需。香瓜中的胡蘿卜素是維生素A源物質，可以促進生長發育，維持人體皮膚黏膜層的完整性，還能預防夜盲癥。朋友來家里聚聚的時候，準備這款香瓜奶凍，吃上一口，香瓜的清香配以甜甜的橙子味，觸碰著味蕾，在口中跳躍。下面這篇文章機就會向大家介紹香瓜奶凍怎么做好吃，一起往下看吧！
做法
- STEP 01
準備好原材料；
- STEP 02
將香瓜從瓜蒂部分的1/4處切下，挖出瓜瓤，控干汁液；
- STEP 03
將牛奶置于火上，燒至周邊出現小泡；
- STEP 04
中火，將QQ糖放入；
- STEP 05
不停地攪拌，QQ糖即將完全融化時立即關火；
- STEP 06
加入細砂糖降溫，攪拌至糖融化；
- STEP 07
倒出，晾涼，將奶液注入香瓜中；
- STEP 08
將切下的香瓜扣在上面，置于冰箱中冷藏3—4小時以上；
- STEP 09
取出之后，削去瓜皮；
- STEP 10
切成小塊，即可享用。
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