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蓮子百合瘦肉煲怎么做 蓮子百合瘦肉煲的做法

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蓮子百合瘦肉煲清潤肺燥,止咳消炎,是特別適合白露節氣食用的一道養生湯煲。適用于慢性支氣管炎、久咳不愈等人群。那么蓮子百合瘦肉煲怎么做呢?下面教大家蓮子百合瘦肉煲的做法。
用料
做法
STEP 01
蓮子、百合洗凈,用清水泡1小時
STEP 02
精瘦肉洗凈,切成厚片或者粒
STEP 03
鍋中燒水,水開后下肉片焯一下,撈出來
STEP 04
把焯好的肉片放到砂鍋里
STEP 05
再倒入泡好的蓮子和百合
STEP 06
倒入清水,水量要漫過食材
STEP 07
蓋上蓋子,大火燒開,轉小火煮約1小時
STEP 08
關火后根據個人喜好加鹽、雞精,或者糖調味即可食用
小貼士

調料(liao)要少加,以免(mian)對氣(qi)管有刺激

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