涼拌蘿卜絲的做法:
【主料】蘿卜100克、香菜(cai)3根、白醋適(shi)量、麻油適(shi)量、生抽適(shi)量
步驟:
1、所有食材準備好。
2、蘿卜和香菜洗凈,備用。
3、蘿卜用擦(ca)絲(si)器擦(ca)成絲(si)。
4、香菜切段,備用。
5、將切好的香菜放入蘿卜絲的碗內。
6、加入白醋(少量)。
7、倒入麻(ma)油。
8、加入生抽(chou),攪(jiao)拌(ban)均勻,即(ji)可(ke)食用。
小竅門
1、我比較喜歡清淡些的,如果喜歡辣的,可以放辣椒油,或者其(qi)他調味料。
2、蘿卜的皮(pi)不(bu)要去掉。蘿(luo)卜(bu)皮(pi)的營養豐富哦。
3、攪拌的時候,最好選擇比較深的碗,不然容(rong)易拌出來。