涼拌蘿卜絲的做法:
【主料】蘿卜(bu)100克、香菜3根、白醋適(shi)(shi)量(liang)(liang)、麻油適(shi)(shi)量(liang)(liang)、生抽適(shi)(shi)量(liang)(liang)
步驟:
1、所有食材準(zhun)備(bei)好。
2、蘿卜和香(xiang)菜洗凈,備用(yong)。
3、蘿卜用擦絲(si)器擦成絲(si)。
4、香菜切段,備用(yong)。
5、將切好的香菜放入蘿(luo)卜(bu)絲的(de)碗內(nei)。
6、加入白醋(少量)。
7、倒入麻油(you)。
8、加入生抽,攪拌均勻,即可食(shi)用(yong)。
小竅門
1、我比較喜歡清淡些的,如果喜歡辣(la)的,可以放辣(la)椒油(you),或(huo)者其他(ta)調味(wei)料。
2、蘿卜的皮不要(yao)去掉。蘿卜皮的營養豐富哦。
3、攪拌的時候,最好選擇(ze)比較(jiao)深的碗,不然容易(yi)拌出來。