糖果炸餃的做(zuo)法:
【主料】:豬肉200G,餃子皮15張
【輔料(liao)】:油適量,鹽5G,雞(ji)精3G,醬油2滴,淀粉1勺(shao)
步驟:
1、準備好材料
2、加(jia)入淀粉鹽,雞蛋(dan)醬(jiang)油和雞精
3、然(ran)后(hou)加入(ru)切好的蔥(cong)和大蒜(suan)
4、拌均勻
5、取適量(liang)的豬肉(rou)餡(xian)
6、把餃子皮一(yi)邊(bian)折一(yi)下(xia)
7、把對面一(yi)邊(bian)也(ye)折一(yi)下(xia)
8、然后把兩頭壓成糖果(guo)形(xing)狀
9、鍋里加入一層錫(xi)紙刷一層油,把(ba)空氣炸鍋調160度5分鐘即可
10、完成
小貼士:
1.其它可以不刷油直接放炸籃上炸
2.記得中間看(kan)看(kan)上(shang)色程度