糖果(guo)炸(zha)餃的做法(fa)：

【主料(liao)】：豬(zhu)肉(rou)200G,餃(jiao)子皮15張

【輔(fu)料(liao)】：油適量,鹽5G,雞精3G,醬油2滴,淀粉1勺(shao)

步驟：

1、準備好材料

2、加(jia)入(ru)淀粉鹽,雞(ji)蛋醬(jiang)油(you)和雞(ji)精

3、然后加(jia)入切好的蔥和大(da)蒜

4、拌均勻

5、取適(shi)量的豬肉餡

6、把餃(jiao)子皮一(yi)邊折(zhe)一(yi)下

7、把對(dui)面(mian)一(yi)(yi)邊也(ye)折一(yi)(yi)下

8、然后把兩頭(tou)壓成糖果形狀

9、鍋里加入一(yi)(yi)層(ceng)錫紙(zhi)刷一(yi)(yi)層(ceng)油,把空氣(qi)炸鍋調(diao)160度5分鐘即可(ke)

10、完成

小貼士：

1.其它(ta)可以不刷油直(zhi)接(jie)放炸籃(lan)上炸

2.記得中間看看上(shang)色程(cheng)度