香蕉牛(niu)奶煎(jian)餅的做法：

【食材】：

香蕉 1根；面粉 50克；水或牛奶 50ml；雞蛋 1個；細砂糖 1大勺；植物油 1小勺

步驟：

1、香(xiang)蕉用叉子搗(dao)成泥

2、加入牛奶(nai)或水(shui)攪拌均勻(yun)

3、把面粉過篩加入香蕉(jiao)糊中(zhong)

4、大致(zhi)拌(ban)勻就(jiu)好，不要過度攪拌(ban)哦(e)

5、雞蛋和(he)糖放入一個(ge)容(rong)器中

6、依照海綿蛋(dan)糕的做(zuo)法(fa)將雞蛋(dan)打發

7、將打發的蛋糊與做法3的香蕉面糊分次(ci)混(hun)合

8、最(zui)后(hou)加入植物(wu)油拌勻

9、平底鍋用餐巾紙薄薄涂上一層植物油(you)，燒熱，對準(zhun)平底鍋中心(xin)點倒入1湯勺面糊，

將面(mian)(mian)糊(hu)自然的攤成圓形(xing)。等面(mian)(mian)糊(hu)表面(mian)(mian)產生氣孔，底(di)下那面(mian)(mian)上(shang)色之后翻面(mian)(mian)再把(ba)另一面(mian)(mian)

也煎出漂(piao)亮(liang)的顏色即可離火

10、在煎餅的表(biao)面(mian)圖上(shang)蜂蜜，配上(shang)新鮮的香蕉片，食(shi)用更加美味(wei)