香蕉牛奶煎餅的做法：

【食材】：

香蕉 1根；面粉 50克；水或牛(niu)奶 50ml；雞蛋(dan) 1個；細(xi)砂(sha)糖 1大勺(shao)(shao)；植物(wu)油 1小勺(shao)(shao)

步驟：

1、香蕉用叉子搗成泥

2、加入牛奶或水攪拌均勻

3、把(ba)面粉(fen)過(guo)篩加入香蕉糊中

4、大致(zhi)拌勻就(jiu)好，不(bu)要過(guo)度攪拌哦(e)

5、雞蛋和糖放入一個容器中

6、依照(zhao)海綿蛋糕的(de)做法將雞(ji)蛋打發

7、將打發的蛋糊(hu)與做法(fa)3的香蕉面(mian)糊(hu)分次混合

8、最后(hou)加(jia)入(ru)植物油拌勻

9、平底鍋用餐巾紙薄薄涂上一層植物(wu)油，燒(shao)熱，對(dui)準平底鍋中心(xin)點倒入1湯勺面糊，

將面(mian)(mian)糊自(zi)然的攤(tan)成圓形。等面(mian)(mian)糊表(biao)面(mian)(mian)產生氣(qi)孔，底下那面(mian)(mian)上色之(zhi)后翻面(mian)(mian)再把(ba)另一(yi)面(mian)(mian)

也煎出漂(piao)亮的顏色即可離火(huo)

10、在煎(jian)餅的表面圖上(shang)蜂蜜(mi)，配上(shang)新鮮(xian)的香蕉片，食用更加美味(wei)