香蕉牛奶煎(jian)餅的做法：

【食材】：

香蕉 1根；面粉(fen) 50克；水或牛奶(nai) 50ml；雞蛋(dan) 1個；細砂糖 1大勺；植物油(you) 1小勺

步驟：

1、香(xiang)蕉用叉子搗成泥

2、加入牛(niu)奶或(huo)水攪(jiao)拌均勻

3、把面粉過篩加入香(xiang)蕉(jiao)糊中

4、大致拌勻就(jiu)好，不要(yao)過度攪拌哦

5、雞(ji)蛋和糖放入(ru)一個容器(qi)中(zhong)

6、依照海綿(mian)蛋(dan)糕的做法將雞蛋(dan)打(da)發(fa)

7、將(jiang)打發的蛋糊與做法3的香(xiang)蕉(jiao)面糊分(fen)次混合

8、最后加入植(zhi)物油(you)拌(ban)勻

9、平底鍋用餐巾紙薄薄涂上一層植物油，燒熱(re)，對準平底鍋中心點倒入1湯勺面糊，

將面(mian)(mian)(mian)糊自然(ran)的攤成圓形。等面(mian)(mian)(mian)糊表面(mian)(mian)(mian)產生(sheng)氣孔，底下那面(mian)(mian)(mian)上色之后翻面(mian)(mian)(mian)再把另一面(mian)(mian)(mian)

也煎出漂(piao)亮的顏色即可離火(huo)

10、在煎(jian)餅的(de)表面(mian)圖上蜂蜜，配上新(xin)鮮(xian)的(de)香蕉片，食(shi)用(yong)更加美味