香蕉牛奶煎(jian)餅的做法(fa)：

【食材】：

香蕉 1根；面粉 50克；水(shui)或牛(niu)奶 50ml；雞(ji)蛋 1個；細砂(sha)糖 1大勺；植物油 1小勺

步驟：

1、香蕉用叉子(zi)搗成泥

2、加入牛奶(nai)或水攪(jiao)拌均勻

3、把(ba)面粉過篩加(jia)入香蕉(jiao)糊(hu)中

4、大致拌勻就好，不要過度(du)攪拌哦(e)

5、雞(ji)蛋和糖(tang)放入(ru)一個容(rong)器中

6、依照(zhao)海綿蛋糕的做法將(jiang)雞(ji)蛋打發

7、將(jiang)打發(fa)的蛋糊與做(zuo)法3的香蕉面糊分(fen)次混合

8、最后加入植(zhi)物油拌勻

9、平(ping)底鍋用(yong)餐巾紙薄(bo)薄(bo)涂上一層植(zhi)物油，燒熱，對(dui)準平(ping)底鍋中(zhong)心點倒入1湯勺面糊，

將(jiang)面(mian)糊自然的攤(tan)成圓形。等面(mian)糊表面(mian)產生氣孔，底下那面(mian)上色之后翻面(mian)再(zai)把另一面(mian)

也(ye)煎出漂亮的(de)顏色(se)即可離火

10、在煎餅的(de)(de)表面圖上蜂蜜，配上新(xin)鮮的(de)(de)香蕉片，食(shi)用更(geng)加美(mei)味(wei)