香蕉牛(niu)奶煎(jian)餅的(de)做(zuo)法(fa)：

【食材】：

香蕉 1根；面粉 50克；水或牛奶 50ml；雞(ji)蛋 1個(ge)；細砂糖 1大(da)勺(shao)；植(zhi)物油 1小勺(shao)

步驟：

1、香蕉用叉(cha)子(zi)搗(dao)成泥(ni)

2、加入(ru)牛奶或水攪拌均勻

3、把面(mian)粉過篩加入香蕉(jiao)糊(hu)中

4、大(da)致拌勻就好，不要過度攪拌哦

5、雞蛋和糖放入一(yi)個容器中

6、依(yi)照海(hai)綿蛋(dan)糕的做法將雞蛋(dan)打發(fa)

7、將(jiang)打發的蛋糊與做法(fa)3的香蕉(jiao)面糊分次(ci)混合

8、最后加(jia)入(ru)植物(wu)油拌勻

9、平(ping)底鍋(guo)用餐巾紙薄薄涂上一層(ceng)植物油，燒熱，對準平(ping)底鍋(guo)中心點倒入1湯勺面(mian)糊，

將(jiang)面(mian)糊(hu)自然的攤成圓形。等面(mian)糊(hu)表面(mian)產生氣孔，底下那(nei)面(mian)上色(se)之后翻面(mian)再把另一面(mian)

也煎出漂(piao)亮的顏(yan)色即可(ke)離(li)火(huo)

10、在(zai)煎餅的(de)(de)表面圖上蜂蜜，配上新鮮(xian)的(de)(de)香蕉片，食(shi)用更加美味