香蕉(jiao)牛奶煎餅(bing)的做法：

【食材】：

香(xiang)蕉 1根；面粉(fen) 50克；水或牛奶(nai) 50ml；雞(ji)蛋 1個；細砂糖 1大勺(shao)；植物油 1小勺(shao)

步驟：

1、香蕉用叉子搗(dao)成(cheng)泥

2、加入牛奶或水攪拌均勻

3、把面粉過篩加(jia)入香蕉糊中

4、大致拌(ban)勻就好(hao)，不要過度攪拌(ban)哦

5、雞蛋和糖放(fang)入一(yi)個容器中

6、依照海綿蛋糕(gao)的做法將雞蛋打發

7、將打發的(de)蛋糊與做法3的(de)香蕉面糊分次(ci)混(hun)合

8、最后(hou)加入植物油拌勻

9、平(ping)底鍋用餐巾紙薄(bo)薄(bo)涂上一層植物(wu)油，燒熱，對(dui)準平(ping)底鍋中心點倒(dao)入(ru)1湯(tang)勺面糊，

將(jiang)面(mian)糊(hu)自然的(de)攤成圓(yuan)形。等面(mian)糊(hu)表面(mian)產生氣(qi)孔，底下那面(mian)上色之后(hou)翻面(mian)再把另一面(mian)

也煎出(chu)漂亮的顏色即(ji)可離火

10、在(zai)煎餅的(de)表(biao)面(mian)圖上蜂蜜，配上新鮮的(de)香蕉(jiao)片，食(shi)用更加(jia)美(mei)味(wei)