導語:甜甜糯糯南瓜搭配蛋白質豐富的雞蛋,制作而成的南瓜烘蛋,搭配一杯原磨豆漿,營養健康的早餐搞定啦!本次小編就給大家帶來南瓜烘蛋的的做法,包括所需要的烹制時間、主料及輔制步驟,好吃又簡單,一起來學習下吧!
南瓜烘蛋的做法:
【主料】:雞蛋3個 南瓜200g?
【配料】:鹽3g 料酒5ml 黑胡椒適量 韭菜或香蔥少許 食用油或黃油適量
步驟:
1.雞蛋加入鹽、料酒、黑胡椒,打散
2.南瓜絲、韭菜碎放入,攪拌均勻
3.平底鍋熱鍋、倒入適量油,五成熱倒入蛋液、均勻、中小火煎制
4.翻面煎制。裝盤!可撒些喜愛的料子