菠菜水餃的做法大全菠菜水餃怎么做

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導語：菠菜水餃是一款用菠菜作為餡料制作而成的水餃，菠菜含有豐富的維生素和礦物質，具有幫助消化，增強抗病能等等作用。下面小編就給大家介紹菠菜水餃的做法，一起來學習吧！

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菠菜水餃的做法：
【主料】：面粉200g 菠菜汁95g 豬肉糜適量
【配料】：鹽適量雞精適量生抽適量料酒適量十三香適量淀粉適量?

步驟：
1.菠菜洗凈，加一點點水菠菜里面打成菠菜糊，然后用濾網過濾出菠菜汁
2.面粉里倒入菠菜汁，用筷子攪成絮狀
3.然后揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜靜置半小時
4.這個時候做肉餡，豬絞肉里面加入所有的調料，順一個方向攪勻
5.靜置好的面團分成均勻的等分，將每份揉圓，搟成薄面皮
6.放入肉餡，包成喜愛的形狀
7.鍋里水燒熱后放一點鹽鍋里，下入餃子煮熟就可以了

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