豬手萵筍千張的做法豬手萵筍千張怎么做

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導語：豬手萵筍千張是一道家常菜譜，豬手的膠原蛋白高，萵筍含的維生素高。相碰撞熬制出一款高營養湯料。下面小編就給大家帶來豬手萵筍千張的做法，包括所需要的烹制時間、主料及輔制步驟，好吃又簡單，一起來學習下吧！

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豬手萵筍千張的做法：

【主料】：萵(wo)筍 500g;千(qian)張 200g;豬手 1個；

【輔料(liao)】：生姜幾(ji)片(pian)；大蒜 5瓣(ban)；食鹽適量(liang)；料(liao)酒適量(liang)；

步驟：

1、豬蹄洗凈，放(fang)幾片姜，料酒少(shao)許(xu)焯(zhuo)下水去(qu)下腥味(wei)和臟東西；

2、加入(ru)生姜、大(da)蒜、桂皮(pi)和少許的鹽轉小火(huo)燉(dun)三十分鐘(zhong)；

3、滴入(ru)少(shao)許醋和(he)料酒，加入(ru)萵筍(sun)和(he)千(qian)張再燉十分鐘；

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