豬手萵筍千張的做法豬手萵筍千張怎么做

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導語：豬手萵筍千張是一道家常菜譜，豬手的膠原蛋白高，萵筍含的維生素高。相碰撞熬制出一款高營養湯料。下面小編就給大家帶來豬手萵筍千張的做法，包括所需要的烹制時間、主料及輔制步驟，好吃又簡單，一起來學習下吧！

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豬手萵筍(sun)千張(zhang)的(de)做法：

【主料】：萵筍 500g;千張 200g;豬手 1個；

【輔料(liao)】：生姜(jiang) 幾片；大蒜 5瓣；食鹽適(shi)量；料(liao)酒適(shi)量；

步驟：

1、豬蹄洗凈(jing)，放幾片姜，料酒少許焯下水(shui)去下腥味和臟(zang)東西；

2、加入生姜、大蒜、桂皮和少許(xu)的鹽轉(zhuan)小火燉三十分鐘(zhong)；

3、滴入少許(xu)醋和(he)料酒，加入萵(wo)筍和(he)千(qian)張再燉十分鐘(zhong)；

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