黃瓜冰沙的做法：

【用料】：黃(huang)瓜 1根；檸檬 2個；礦泉水 100ml；冰(bing)塊(kuai) 180克；細砂糖 30克；原(yuan)味煉(lian)奶 20克

步驟：

1、準備原材料，檸(ning)檬、黃(huang)瓜清(qing)洗干凈，取2個檸(ning)檬用擦皮器擦成細絲狀；

2、將細(xi)砂糖(tang)和(he)水倒入小鍋(guo)中加熱，輕輕攪拌(ban)，使(shi)其完全(quan)溶解，煮(zhu)至(zhi)沸(fei)騰；

3、將擦好的(de)檸檬皮(pi)倒入鍋中，繼(ji)續加(jia)熱2分鐘，不用攪拌(ban)，關火(huo)；

4、冷卻后放入冰箱冷藏，將檸(ning)檬壓成汁倒入冷藏好的(de)糖(tang)漿中攪拌均勻；

5、將黃瓜切(qie)成小段，放入攪拌(ban)機中，加入煉奶(nai)及糖漿攪拌(ban)成糊(hu)狀；

6、取冰塊攪打(da)成沙冰狀(zhuang)，將攪拌好的(de)黃(huang)瓜檸檬(meng)倒在(zai)沙冰上即可。