黃瓜冰沙的做法：

【用料】：黃瓜 1根；檸檬 2個；礦(kuang)泉水 100ml；冰塊 180克；細砂糖 30克；原味煉奶(nai) 20克

步驟：

1、準(zhun)備原(yuan)材料，檸檬、黃瓜清洗干凈(jing)，取2個檸檬用擦(ca)皮器擦(ca)成細絲狀；

2、將細(xi)砂糖和水倒入(ru)小鍋中加熱，輕輕攪拌，使(shi)其完全溶解，煮至沸騰；

3、將擦(ca)好的檸檬皮倒入(ru)鍋中，繼續加熱2分鐘，不用攪拌(ban)，關火；

4、冷(leng)卻后(hou)放入(ru)冰箱(xiang)冷(leng)藏，將(jiang)檸檬(meng)壓成汁(zhi)倒(dao)入(ru)冷(leng)藏好的糖漿中攪拌均勻(yun)；

5、將(jiang)黃(huang)瓜(gua)切成小段，放入攪拌(ban)機中(zhong)，加入煉(lian)奶及糖(tang)漿攪拌(ban)成糊狀；

6、取(qu)冰塊(kuai)攪打(da)成沙(sha)冰狀(zhuang)，將攪拌(ban)好的黃瓜檸檬倒在(zai)沙(sha)冰上即可。