香菇海鮮粥的做法：

【用料】：大(da)米；香菇；蝦；姜；胡椒粉；

步驟：

1、準備(bei)好蝦、香(xiang)菇(gu)、姜(jiang)、小蔥或香(xiang)菜。

2、將蝦去殼去蝦線，香菇切片，姜切絲，小(xiao)蔥(cong)切碎(sui)。

3、鍋內加涼水放入大米煮成白粥。

4、炒(chao)鍋放少許(xu)油，煸炒(chao)香菇變(bian)軟。

5、倒入煮到粘稠(chou)的米(mi)粥里(li)。

6、蝦(xia)也(ye)和香(xiang)菇一樣，放鍋(guo)里煸炒一下(xia)。

7、煸炒(chao)過(guo)的蝦(xia)也倒入米粥。然后把姜絲放(fang)入粥里。

8、往米粥里加(jia)入白(bai)胡椒粉(fen)和適量的鹽。

9、最后加入小蔥關(guan)火(huo)。

10、最后(hou)往(wang)粥(zhou)里倒點香(xiang)油。