微波爐檸香排骨的做(zuo)法：

【主料】：小排 600g ；

【輔料】：檸檬 個；白芝麻 1勺(shao)(shao)(shao)；大(da)(da)喜大(da)(da)烤(kao)肉醬 1大(da)(da)勺(shao)(shao)(shao)；蠔油 1大(da)(da)勺(shao)(shao)(shao)；生(sheng)抽 1.5大(da)(da)勺(shao)(shao)(shao)；老抽 1小勺(shao)(shao)(shao)；白糖 2小勺(shao)(shao)(shao)；鹽 適(shi)量；

步驟：

1、準備(bei)(bei)所需要的食(shi)材，小排切成小段(duan)，用清水浸泡半小時洗去血水備(bei)(bei)用。

2、檸檬皮切碎。

3、排骨用上(shang)面所有的調(diao)料腌(a)起來(lai)，并擠入(ru)適量檸(ning)檬(meng)汁，腌(a)制1小時以上(shang)。

4、腌好的排骨蒙上保鮮(xian)膜，用牙簽扎幾個小孔。

5、把排(pai)骨放入微波爐里高(gao)火20分(fen)鐘。

6、每隔5分鐘拿(na)出來翻動一下，保證排骨受熱均(jun)勻(yun)。

7、微波好的排骨。

8、撒(sa)上適量的熟芝麻拌勻，裝(zhuang)盤。

小貼士

1 一(yi)定不(bu)能連續加熱20分鐘哦，中途不(bu)翻動的話排骨(gu)可能會焦。

2 最(zui)后的熟白芝麻(ma)最(zui)好不要省(sheng)略，白芝麻(ma)可以豐(feng)富排骨的口感。

3 各家的微(wei)波(bo)爐(lu)功率不一樣，時間要自己掌握。