微波爐版麻婆豆腐的做法：

【用料】：豆(dou)腐 一塊；麻婆豆(dou)腐調料 一袋(dai)；蔥；姜；蒜；

步驟：

1、豆(dou)腐(fu)(fu)切成(cheng)小塊。可以(yi)把切好的豆(dou)腐(fu)(fu)塊放在滾水里煮一下，這樣豆(dou)腐(fu)(fu)比較(jiao)容易(yi)保(bao)持形(xing)狀。

2、樂扣格拉斯碗(wan)里(li)加色拉油(you)，蔥姜蒜和麻婆豆腐醬料。注意千萬不要把普通玻璃碗(wan)放到微波爐里(li)，忽冷忽熱(re)會炸(zha)裂，很危險的(de)。

3、把這碗調(diao)料放到微波爐(lu)里高火叮一分鐘；

4、取出后(hou)把豆腐加里面(mian)，攪勻。繼續放(fang)微(wei)波爐(lu)里高(gao)火(huo)兩分鐘，這道菜就(jiu)大功告(gao)成了。