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微波爐版麻婆豆腐 麻婆豆腐的做法

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導語:懶人吃貨福利來了,微波爐也可以做美味的特色菜--麻婆豆腐,麻婆豆腐是四川傳統名菜,體現川菜“麻辣”的特點。本次小編教大家制作微波爐版麻婆豆腐,懶人吃貨趕緊學起來!
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微(wei)波爐版麻(ma)婆(po)豆腐的做法:

【用料】:豆腐(fu) 一(yi)塊;麻婆豆腐(fu)調料 一(yi)袋;蔥;姜;蒜;

步驟:

1、豆腐(fu)切(qie)成小塊(kuai)。可以(yi)把切(qie)好(hao)的豆腐(fu)塊(kuai)放在滾(gun)水里煮一下,這樣(yang)豆腐(fu)比較容易保持形狀。

2、樂扣格拉斯碗里(li)加色拉油(you),蔥姜蒜和麻婆豆腐醬料(liao)。注(zhu)意千(qian)萬(wan)不要(yao)把普通玻璃碗放到(dao)微波爐里(li),忽冷忽熱會炸裂,很危(wei)險(xian)的。

3、把這(zhe)碗調料放(fang)到微波爐里高火(huo)叮(ding)一(yi)分鐘;

4、取出后把豆腐加(jia)里面(mian),攪勻(yun)。繼(ji)續放微(wei)波(bo)爐(lu)里高火兩(liang)分鐘,這道菜就大功(gong)告成了。

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