微波爐版麻婆豆腐的做法(fa)：

【用料】：豆(dou)腐 一(yi)塊；麻(ma)婆豆(dou)腐調(diao)料 一(yi)袋；蔥；姜；蒜；

步驟：

1、豆腐切(qie)成小塊。可以把切(qie)好的豆腐塊放(fang)在滾水(shui)里煮一下(xia)，這樣豆腐比較容易保持形狀。

2、樂扣格拉(la)斯碗里加(jia)色拉(la)油(you)，蔥姜蒜和麻婆豆(dou)腐醬(jiang)料。注意千(qian)萬不要把普(pu)通玻璃碗放到(dao)微波爐(lu)里，忽(hu)冷忽(hu)熱會炸(zha)裂(lie)，很危險的。

3、把(ba)這(zhe)碗調料放(fang)到(dao)微波爐里高(gao)火叮一分鐘；

4、取出后(hou)把豆腐加里面(mian)，攪勻。繼續放微波爐里高火兩分鐘，這道菜(cai)就大功告成(cheng)了(le)。