夏威夷(yi)披薩的做(zuo)法：

【主料】：中筋面(mian)粉(fen)140g，干酵母0.8g，溫水(shui)適量

【輔料】：鹽1.24g（1/4小(xiao)勺(shao)），糖9g（1大勺(shao)），橄欖油(you)5ml，披薩醬適量，馬(ma)蘇里拉奶酪100g左右，菠蘿1塊(kuai)，火腿2片

步驟：

1、在面粉中依次加入干(gan)酵母(mu)、糖、鹽、橄(gan)欖(lan)油(you)，加溫水和面，發(fa)(fa)酵時間根據自己想要的厚度決定（薄一點(dian)的可(ke)以直接使用不醒發(fa)(fa)，厚一些的可(ke)以醒發(fa)(fa)直至(zhi)2倍(bei)大），溫暖或(huo)光照條件(jian)好的地方容易醒發(fa)(fa)。

2、醒發到了2倍大后，把面團搟成餅，放入披薩盤中(zhong)。

3、適量抹上一層披(pi)薩醬，用勺子攤平，放一層馬蘇里拉奶(nai)酪，厚點拉絲效果會更好，但不用放芝加哥式披(pi)薩那么厚。

4、放上切好的菠蘿(luo)和火腿。

5、烤(kao)箱(xiang)(xiang)(xiang)預熱(re)10分鐘左右，溫度在200°C，不(bu)同(tong)烤(kao)箱(xiang)(xiang)(xiang)需要的(de)時(shi)(shi)間(jian)不(bu)同(tong)，建(jian)議(yi)第一次(ci)做時(shi)(shi)7分鐘以(yi)后在烤(kao)箱(xiang)(xiang)(xiang)旁(pang)邊觀(guan)察(cha)，根據自己烤(kao)箱(xiang)(xiang)(xiang)的(de)情況來控制時(shi)(shi)間(jian)。

6、烤好后拿出即可(ke)。