豆豉排骨煲(bao)仔飯(fan)是廣東省傳統的(de)(de)小吃(chi)，屬于粵菜系。軟糯(nuo)綿(mian)滑的(de)(de)米飯(fan)有(you)(you)(you)種淡香(xiang)(xiang)，這種未(wei)成型的(de)(de)幼米最是好吃(chi)，配(pei)上(shang)豉汁的(de)(de)醬香(xiang)(xiang)，還(huan)有(you)(you)(you)軟嫩有(you)(you)(you)勁的(de)(de)排骨，香(xiang)(xiang)噴(pen)(pen)噴(pen)(pen)的(de)(de)一餐飯(fan)。

許(xu)多人(ren)愛吃(chi)魚，但不(bu)會做魚。魚的做法(fa)有很多，最簡單(dan)(dan)(dan)的做法(fa)便是蒸魚， 本次小編將教(jiao)大家豆豉(chi)蒸魚的做法(fa)，讓你(ni)簡簡單(dan)(dan)(dan)單(dan)(dan)(dan)搞定一道(dao)熱(re)菜。

夏日的悶熱讓(rang)許多人對(dui)廚房望而卻(que)步，煎炸(zha)炒(chao)確實會導致煙霧繚繞，熱火朝天。那(nei)么來(lai)試(shi)試(shi)蒸菜(cai)吧！豆豉蒸排骨是一道色(se)香味(wei)俱全的傳統名菜(cai)，屬于(yu)粵菜(cai)系(xi)。