豆豉(chi)排(pai)骨(gu)(gu)煲仔飯是(shi)廣(guang)東省(sheng)傳統(tong)的(de)小(xiao)吃，屬于粵菜系。軟糯綿滑的(de)米飯有種(zhong)淡香，這種(zhong)未成型的(de)幼米最(zui)是(shi)好(hao)吃，配上豉(chi)汁的(de)醬香，還有軟嫩有勁的(de)排(pai)骨(gu)(gu)，香噴(pen)噴(pen)的(de)一餐飯。

許多人愛吃魚(yu)，但(dan)不會做(zuo)(zuo)(zuo)魚(yu)。魚(yu)的(de)做(zuo)(zuo)(zuo)法(fa)有很多，最簡(jian)單(dan)的(de)做(zuo)(zuo)(zuo)法(fa)便(bian)是蒸魚(yu)， 本次(ci)小編將教(jiao)大家豆豉蒸魚(yu)的(de)做(zuo)(zuo)(zuo)法(fa)，讓你簡(jian)簡(jian)單(dan)單(dan)搞定一道(dao)熱菜。

夏日的(de)悶(men)熱(re)讓許(xu)多人對廚房(fang)望(wang)而卻步，煎炸(zha)炒確實會導致煙霧繚繞(rao)，熱(re)火朝(chao)天。那么來試(shi)試(shi)蒸(zheng)菜吧(ba)！豆豉蒸(zheng)排骨是一道色香味俱(ju)全的(de)傳統名菜，屬于粵菜系。