麻辣魷魚須的做法：
【主料】：魷魚須300g 美樂牌香辣醬25g
【輔料】：生姜4片 生抽25g 老抽10g 干辣椒10個 花椒30個 八角兩個 桂皮兩片

步驟：
1.魷魚須洗干凈，切成自己喜歡的大小！下冷水鍋，加一克胡椒粉，十克料酒   水開后過一分鐘，撈出。
2.用涼水沖洗一下！備用。
3.鍋加底油下花椒   炒香（起白沫子就可以了，）下干辣椒，生姜片，美樂香辣醬，八角，桂皮。
4.炒香，倒魷魚須，翻炒，加水（可以沒過魷魚須的量，也可以多一點，要你自己嘗味道。）
5.加生抽，老抽，料酒10g，冰糖四顆。燒開。
6.小火燉五分鐘，關注鍋里水。不能燒干了。嘗一下味道，咸了就再加點水，能嘗出，香，麻，辣，甜！
7.然后出鍋，熱吃涼吃都可以！