枸杞酒釀蛋的做法怎么做酒釀蛋才好吃

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導語：酒釀蛋是南方地區較為常見的傳統小吃，酸甜可口，且具有滋陰養顏、催乳豐胸等等營養功效。本次小編就給大家分享酒釀蛋的做法，包括所需要的烹制時間、食材及步驟，好吃又簡單，一起來學習下吧！

枸杞酒(jiu)釀蛋的做法

【用料】：枸杞(qi) 少(shao)許；酒釀(niang) 200克；雞蛋 2個；冰糖少(shao)許；水一大碗(wan)；

步驟：

1、鍋(guo)中大碗水(shui)，放入枸(gou)杞先煮個5分鐘，然后倒入酒(jiu)釀；

2、大火燒開，加入適量的(de)冰糖攪拌，然后(hou)倒入攪拌均勻(yun)的(de)雞(ji)蛋(dan)液即可(ke)。

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