枸杞酒釀蛋的做法怎么做酒釀蛋才好吃

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導語：酒釀蛋是南方地區較為常見的傳統小吃，酸甜可口，且具有滋陰養顏、催乳豐胸等等營養功效。本次小編就給大家分享酒釀蛋的做法，包括所需要的烹制時間、食材及步驟，好吃又簡單，一起來學習下吧！

枸杞(qi)酒釀(niang)蛋的做法

【用料】：枸杞少許(xu)；酒釀 200克；雞蛋 2個；冰糖(tang) 少許(xu)；水一大(da)碗(wan)；

步驟：

1、鍋中大碗(wan)水，放入枸杞(qi)先煮個5分鐘(zhong)，然(ran)后倒入酒釀；

2、大火燒開，加入(ru)適量的冰糖攪拌(ban)，然后(hou)倒入(ru)攪拌(ban)均勻(yun)的雞蛋液即可。

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