枸杞酒(jiu)釀蛋的做法(fa)
【用料】:枸(gou)杞 少(shao)許;酒釀 200克(ke);雞蛋(dan) 2個;冰糖 少(shao)許;水 一大碗;
步驟:
1、鍋(guo)中大碗水(shui),放入枸(gou)杞先(xian)煮(zhu)個5分鐘(zhong),然后倒入酒釀;
2、大火燒開,加(jia)入適量的(de)冰糖(tang)攪(jiao)拌,然后(hou)倒入攪(jiao)拌均(jun)勻的(de)雞(ji)蛋(dan)液即可(ke)。