油(you)炸貓耳朵的做法

【用料】：面粉(fen) 適(shi)(shi)量；純牛奶 一(yi)盒；紅(hong)糖 適(shi)(shi)量；白糖 適(shi)(shi)量；油 適(shi)(shi)量；

步驟：

1、分別用兩(liang)個干凈的(de)盆放入(ru)適當的(de)面(mian)粉(fen)，準備好純牛(niu)奶，和化開的(de)紅糖水。

2、分別用純(chun)牛(niu)奶(nai)加白糖(tang)活(huo)一種面，用紅糖(tang)水(shui)活(huo)另一個面。然后將活(huo)和的(de)面放置20分鐘(zhong)。

3、放置(zhi)20分鐘后，將兩(liang)種面團(tuan)用(yong)搟面杖壓平，搟成(cheng)薄薄的圓(yuan)形。

4、在其中一(yi)個(ge)面皮(pi)上面撒上水，讓兩個(ge)面皮(pi)更好(hao)的粘貼在一(yi)起。

5、然(ran)后慢慢的卷(juan)在一(yi)起。

6、將(jiang)卷好的面用保鮮膜裹(guo)起來，放入冷凍室，冷凍1個小(xiao)時到1個半小(xiao)時之間。

7、切成薄(bo)薄(bo)的片，小(xiao)火(huo)，炸至變色(se)即可。

8、美味的貓耳朵就(jiu)完成啦！