油(you)炸貓耳朵的做法

【用料】：面(mian)粉 適量；純牛奶 一盒；紅糖 適量；白(bai)糖 適量；油 適量；

步驟：

1、分別用兩個(ge)干凈的(de)盆放入適當的(de)面(mian)粉，準備好純牛(niu)奶，和化開的(de)紅糖水。

2、分別用(yong)純牛奶加白(bai)糖活一種面，用(yong)紅糖水(shui)活另一個面。然(ran)后將活和(he)的面放置(zhi)20分鐘(zhong)。

3、放(fang)置20分(fen)鐘(zhong)后，將(jiang)兩(liang)種面團用搟(xian)面杖壓平，搟(xian)成薄薄的圓形。

4、在其(qi)中一個面(mian)皮上(shang)面(mian)撒上(shang)水，讓兩個面(mian)皮更好的(de)粘貼(tie)在一起。

5、然后慢(man)慢(man)的卷在一起。

6、將卷(juan)好的面用保鮮膜裹起來(lai)，放入冷凍室，冷凍1個(ge)小時到1個(ge)半小時之間。

7、切成薄薄的片，小火，炸至(zhi)變(bian)色即可。

8、美(mei)味的貓耳朵就完成啦！