導語:兔肉屬于高蛋白質、低脂肪、低膽固醇的肉類,故對它有“葷中之素”的說法。本次小編就給大家帶來兔肉的做法大全,有陳皮兔丁的做法,爆炒兔肉的做法,麻辣兔肉的做法等等。
【陳皮兔丁】陳皮兔丁的做法
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陳皮(pi)兔(冷吃兔)是(shi)四川自貢地區的漢(han)族傳統美食。干香(xiang),麻辣,酥脆,陳皮(pi)味香(xiang);色澤紅亮,陳皮(pi)味濃,兔肉鮮香(xiang)入味。陳皮(pi)兔丁是(shi)冷吃兔的別名。主要原因(yin)是(shi)食材輔料里面(mian)有中(zhong)藥陳皮(pi)一味。
【爆炒兔肉】爆炒兔肉的做法
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兔(tu)肉性涼適合秋季食用,其營養豐富(fu)且脂肪低,故而被稱為“美容肉”,非常適合女性朋友的食用。
【麻辣兔肉】麻辣兔肉的做法
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麻辣(la)兔肉屬于(yu)川(chuan)菜,具有(you)營養(yang)豐富,色澤紅黃,辣(la)爽嫩鮮等特點(dian)。
【風味烤兔腿】風味烤兔腿的做法
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烤兔腿是一道(dao)菜品,主要用(yong)兔腿,香菜,蠔油、番茄醬(jiang)等(deng)材料用(yong)烤箱制作而成。