絲瓜蛋湯的做法大全絲瓜蛋湯怎么做

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導語：爽口的絲瓜蛋湯最適合夏季使用，不僅有清熱化痰的功效，還是美女們的美容菜譜之一。下面小編就給大家帶來絲瓜蛋湯的做法步驟，一起來看看吧！

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絲瓜蛋湯的做法：
【主料】：絲瓜適量雞蛋適量
【輔料】：油適量鹽適量

步驟：
1.絲瓜去皮洗凈切塊，雞蛋加鹽打成蛋液。
2.起油鍋，下雞蛋液炒到凝固成塊。
3.轉入放清水的湯鍋。
4.水開，滴少許油，下絲瓜塊。
5.滾至絲瓜斷生，加少許鹽調味發即可出鍋。

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