糯米粥的做法:
【主料】: 糯米100克(ke),水800克(ke)
步驟:
1.糯米揀去雜(za)物,淘洗干(gan)凈
2.鍋放(fang)置(zhi)在火上,放(fang)入水燒開
3.放入(ru)糯米(mi),攪開,再燒開后,滾煮(zhu)5分鐘(zhong)左右
4.用(yong)小火(huo)熬約(yue)40-50分(fen)鐘(zhong),至糯米軟(ruan)爛(lan),湯汁變稠,即可食(shi)用(yong)
小貼士:
1、鍋開后一定要用(yong)小火
2、水(shui)一(yi)次性加(jia)夠不要中(zhong)途添水(shui)
3、此粥較為(wei)柔粘,難以消化(hua),故脾(pi)胃虛弱者不宜多食