蒸籠沙蝦的做法蒸籠沙蝦怎么做

本文章由注冊用戶 MAIGOO美食館上傳提供 2022-03-06 評論發布反饋 0

導語：蒸籠沙蝦一道傳統的特色臺灣菜，是由河蝦、松針等作為主要食材，芥末、醬油、味精等作為主要調料所做成的一道菜品。該道菜品是通過蒸的做法制作而成的。

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材料：河蝦150克，松針75克，芥末2克，醬油15，味精1克
1、河蝦剪去長須，去泥腸，洗凈。
2、蒸籠上鋪好松針，再將沙蝦擺在松針上。將籠蓋蓋緊，用大火蒸2分鐘即可。
3、食用時蘸芥末2克、醬油15克、味精1克即可。

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