作為常見的一種淡水魚，鯽魚不僅口感鮮美，而且價格實惠，一年四季都能吃到。日常做法也非常多樣，有紅燒、清蒸、燉湯、烘烤等吃法，而現在正處夏天，推薦一種特別的做法，鯽魚用來涼拌著吃，不僅吃不到腥味，而且肉質還鮮嫩入味，是一道不可錯過的家庭美食。下面，來看涼拌鯽魚怎么做好吃。