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白貝豆腐魚頭湯的做法 白貝魚頭豆腐湯怎么做

本文章由注冊用戶 夏天 上傳提供 2023-07-14 評論 0
該圖片由注冊用戶"夏天"提供,
白貝豆腐魚頭湯可能很多人沒有喝過,甚至都很少聽到;其實,這款湯是一款很適合小孩子喝的湯,湯色奶白,湯味鮮美。并且白貝中含有較多的蛋白質和礦物質等微量元素,常食白貝能起到清熱利尿,去火除濕的功效。如果想嘗試一下白貝豆腐魚頭湯的做法?可以看看下面的內容,一起來學學白貝魚頭豆腐湯怎么做。
用料
做法
STEP 01
準備好的食材,白貝清洗干凈。鍋里的水燒開后,加入白貝。
STEP 02
大概煮五、六分鐘至白貝殼打開,將白貝撈起來,再清洗一下。
STEP 03
熱鍋下油, 放姜片和魚頭,炒幾下, 加入白貝。
STEP 04
加入熱水和鹽,將鍋里的食材和水全部倒進瓦煲里,蓋上鍋蓋煮六、七分鐘。
STEP 05
加入豆腐,繼續煮10分鐘左右,加點鹽,盛起即可。
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