近年來糖水行業逐漸成為一股具有巨大發展潛力的行業,糖水消費日漸向上。隨著我國經濟的快速發展以及休閑生活質量的提高,未來糖水店行(xing)業市場規模將迎來(lai)不斷增長的(de)趨勢。許多投(tou)資者十分看(kan)好糖水店(dian)(dian)行(xing)業,都想通過開糖水店(dian)(dian)獲(huo)得較(jiao)大的(de)利潤。那(nei)么糖水店(dian)(dian)生意(yi)好做嗎?糖水店(dian)(dian)行(xing)業前景(jing)怎么樣?Maigoo小編為(wei)您整理(li)了代理(li)加盟(meng)糖水店(dian)(dian)行(xing)業前景(jing)分析,希(xi)望(wang)對您有所(suo)幫助。
糖(tang)(tang)水(shui)(shui)(shui)又稱為甜(tian)湯、甜(tian)品。根據(ju)地域的(de)差異,糖(tang)(tang)水(shui)(shui)(shui)種(zhong)類也各不(bu)相同,包括(kuo)紅豆綠豆粥、涼粉、番(fan)薯糖(tang)(tang)水(shui)(shui)(shui)、水(shui)(shui)(shui)果西米露(lu)、冰糖(tang)(tang)雪(xue)梨等。隨著經(jing)濟的(de)發展(zhan)以及女(nv)性消(xiao)(xiao)費(fei)的(de)崛起(qi),糖(tang)(tang)水(shui)(shui)(shui)市(shi)(shi)場需求(qiu)不(bu)斷(duan)增(zeng)長,糖(tang)(tang)水(shui)(shui)(shui)店(dian)(dian)(dian)行業(ye)開始進入發展(zhan)快速時期。從(cong)糖(tang)(tang)水(shui)(shui)(shui)店(dian)(dian)(dian)行業(ye)市(shi)(shi)場現狀(zhuang)來(lai)看(kan),糖(tang)(tang)水(shui)(shui)(shui)早已受到(dao)了廣(guang)大(da)消(xiao)(xiao)費(fei)者的(de)青睞,逐漸遍布大(da)街(jie)小(xiao)巷,但隨著消(xiao)(xiao)費(fei)熱情的(de)高漲(zhang)以及糖(tang)(tang)水(shui)(shui)(shui)店(dian)(dian)(dian)的(de)普及,糖(tang)(tang)水(shui)(shui)(shui)店(dian)(dian)(dian)還有(you)(you)著廣(guang)闊(kuo)的(de)市(shi)(shi)場需求(qiu)增(zeng)長空(kong)間。根據(ju)DG國際(ji)食品分析(xi)機構數據(ju)顯示,我(wo)國85%以上的(de)消(xiao)(xiao)費(fei)者喜(xi)歡吃甜(tian)品,可(ke)見糖(tang)(tang)水(shui)(shui)(shui)店(dian)(dian)(dian)行業(ye)市(shi)(shi)場潛(qian)(qian)力巨大(da)。Maigoo小(xiao)編認為糖(tang)(tang)水(shui)(shui)(shui)不(bu)僅能(neng)滿足年輕消(xiao)(xiao)費(fei)者的(de)飲食需求(qiu),且糖(tang)(tang)水(shui)(shui)(shui)具有(you)(you)保健滋(zi)補等功效(xiao),老少(shao)皆宜。隨著糖(tang)(tang)水(shui)(shui)(shui)店(dian)(dian)(dian)行業(ye)的(de)有(you)(you)效(xiao)消(xiao)(xiao)費(fei)引(yin)導,糖(tang)(tang)水(shui)(shui)(shui)店(dian)(dian)(dian)逐漸下(xia)沉到(dao)三(san)四線城市(shi)(shi),未來(lai)糖(tang)(tang)水(shui)(shui)(shui)店(dian)(dian)(dian)市(shi)(shi)場前(qian)景廣(guang)闊(kuo),投資潛(qian)(qian)力巨大(da)。
糖水(shui)店(dian)總體(ti)搜(sou)索(suo)指數(shu)基數(shu)較小。近五年(nian)來(lai),我(wo)國糖水(shui)店(dian)搜(sou)索(suo)指數(shu)整體(ti)呈現出(chu)先升后降(jiang)的(de)趨勢,2020-2021年(nian)糖水(shui)店(dian)搜(sou)索(suo)指數(shu)有(you)所下降(jiang)。Maigoo小編認為(wei)應該是受到(dao)新(xin)冠疫情的(de)影響,消費者居(ju)家,外出(chu)消費機會(hui)減少,糖水(shui)店(dian)經營(ying)受到(dao)影響,導致2020-2021年(nian)糖水(shui)店(dian)搜(sou)索(suo)指數(shu)有(you)所下降(jiang)。
從百度指(zhi)(zhi)(zhi)數(shu)糖(tang)(tang)(tang)水店(dian)(dian)地(di)域分(fen)布情況來看,華南(nan)(nan)地(di)區(qu)糖(tang)(tang)(tang)水店(dian)(dian)搜(sou)索指(zhi)(zhi)(zhi)數(shu)最(zui)高(gao),其次是華東(dong)(dong)、華中地(di)區(qu),西北地(di)區(qu)糖(tang)(tang)(tang)水店(dian)(dian)搜(sou)索指(zhi)(zhi)(zhi)數(shu)最(zui)低。Maigoo小編認為糖(tang)(tang)(tang)水店(dian)(dian)起(qi)源于廣(guang)(guang)東(dong)(dong)、在(zai)兩(liang)廣(guang)(guang)地(di)區(qu)備(bei)受(shou)歡迎,因此華南(nan)(nan)地(di)區(qu)糖(tang)(tang)(tang)水店(dian)(dian)搜(sou)索指(zhi)(zhi)(zhi)數(shu)最(zui)高(gao)。廣(guang)(guang)東(dong)(dong)省(sheng)份(fen)糖(tang)(tang)(tang)水店(dian)(dian)的(de)(de)(de)搜(sou)索指(zhi)(zhi)(zhi)數(shu)較(jiao)(jiao)高(gao),這與廣(guang)(guang)東(dong)(dong)地(di)區(qu)悠久的(de)(de)(de)糖(tang)(tang)(tang)水發展歷史與市場需求有(you)著(zhu)(zhu)較(jiao)(jiao)大的(de)(de)(de)關系。深圳、廣(guang)(guang)州(zhou)的(de)(de)(de)消費者對糖(tang)(tang)(tang)水店(dian)(dian)的(de)(de)(de)關注較(jiao)(jiao)大,其次是東(dong)(dong)莞,應該是受(shou)到當地(di)飲食習慣的(de)(de)(de)影響,促(cu)使糖(tang)(tang)(tang)水店(dian)(dian)搜(sou)索指(zhi)(zhi)(zhi)數(shu)增長最(zui)高(gao)。因此在(zai)華南(nan)(nan)、華東(dong)(dong)地(di)區(qu)投資糖(tang)(tang)(tang)水店(dian)(dian)行業開店(dian)(dian)有(you)著(zhu)(zhu)較(jiao)(jiao)大的(de)(de)(de)潛(qian)力。
根據(ju)圖表數據(ju)顯示,2015-2020年我(wo)國(guo)甜(tian)(tian)食(shi)(shi)(shi)行業市(shi)場(chang)規模(mo)整體呈現出緩慢增長(chang)的趨勢,甜(tian)(tian)食(shi)(shi)(shi)市(shi)場(chang)規模(mo)由88億(yi)元增長(chang)至2020年的96.6億(yi)元。Maigoo小編(bian)認為隨著我(wo)國(guo)經濟的發(fa)展,以(yi)及甜(tian)(tian)食(shi)(shi)(shi)消費需求(qiu)的釋放(fang),未來我(wo)國(guo)甜(tian)(tian)食(shi)(shi)(shi)市(shi)場(chang)規模(mo)將突破99億(yi)元。糖水作為甜(tian)(tian)食(shi)(shi)(shi)的一種,隨著健(jian)康飲(yin)食(shi)(shi)(shi)意識的提(ti)高,在生活質量提(ti)高的推動下,未來市(shi)場(chang)規模(mo)也將得到進一步擴大(da)。
糖(tang)水(shui)(shui)店(dian)(dian)作為餐飲行(xing)業,最重(zhong)要(yao)的(de)一點就是食品安全(quan)衛(wei)生(sheng)。Maigoo小編認(ren)為未(wei)來糖(tang)水(shui)(shui)店(dian)(dian)的(de)發展將會更加注重(zhong)安全(quan)衛(wei)生(sheng)工作,相關部(bu)門(men)也將出臺相應的(de)行(xing)業監(jian)管與監(jian)督政策(ce),有效規范(fan)糖(tang)水(shui)(shui)店(dian)(dian)的(de)生(sheng)產經營衛(wei)生(sheng)工作。隨著糖(tang)水(shui)(shui)店(dian)(dian)的(de)衛(wei)生(sheng)環境逐漸變好,消費(fei)需求也將進(jin)一步擴(kuo)大。
伴(ban)隨著(zhu)生活水(shui)平的(de)提高(gao),消(xiao)費者越發注重品牌(pai)意(yi)識。Maigoo小編認為未來糖水(shui)店(dian)(dian)的(de)市場(chang)競爭,將會是品牌(pai)影(ying)(ying)響力之(zhi)間的(de)競爭。糖水(shui)店(dian)(dian)品牌(pai)影(ying)(ying)響力越高(gao),消(xiao)費者認知度(du)越高(gao),消(xiao)費市場(chang)更廣闊。所以未來糖水(shui)店(dian)(dian)行業(ye)將會不斷加(jia)快(kuai)自身品牌(pai)建設的(de)步伐(fa),提高(gao)自身知名度(du)與(yu)產品質(zhi)量(liang),進一步優化品牌(pai)形(xing)象,有效引導消(xiao)費者消(xiao)費。
Maigoo小編認為,未來糖(tang)(tang)(tang)水(shui)(shui)店(dian)行業(ye)發展將(jiang)會趨(qu)向(xiang)產(chan)品多(duo)元(yuan)化(hua)。隨著消費(fei)群體逐漸年(nian)輕化(hua),糖(tang)(tang)(tang)水(shui)(shui)需(xu)求也開始傾向(xiang)多(duo)元(yuan)化(hua)。為了滿足(zu)個性化(hua)糖(tang)(tang)(tang)水(shui)(shui)需(xu)求,行業(ye)將(jiang)會不斷(duan)創新口(kou)味與(yu)口(kou)味,面向(xiang)多(duo)元(yuan)人群推(tui)出各(ge)種糖(tang)(tang)(tang)水(shui)(shui)新品,如(ru)榴(liu)蓮(lian)糖(tang)(tang)(tang)水(shui)(shui)、椰子凍等(deng)等(deng)。在消費(fei)需(xu)求的帶動下,糖(tang)(tang)(tang)水(shui)(shui)店(dian)行業(ye)產(chan)品更新迭代速度(du)不斷(duan)加快。