隨著疫情之下旅游市場的恢復，酒店行業得到(dao)較快的復蘇(su)。不少投(tou)資者(zhe)十分看好酒(jiu)(jiu)(jiu)店行業，都想投(tou)資經營(ying)一(yi)家酒(jiu)(jiu)(jiu)店。那么酒(jiu)(jiu)(jiu)店開店要(yao)如何(he)經營(ying)呢？在(zai)開店時(shi)，需要(yao)重視酒(jiu)(jiu)(jiu)店OTA運營(ying)、做好酒(jiu)(jiu)(jiu)店精(jing)細化管理(li)、注(zhu)重酒(jiu)(jiu)(jiu)店精(jing)準營(ying)銷宣傳。接(jie)下(xia)來(lai)請(qing)跟Maigoo小編一(yi)起(qi)詳細了解酒(jiu)(jiu)(jiu)店三(san)大經營(ying)技巧吧，希望對(dui)您有所(suo)幫助。
酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)行(xing)業(ye)(ye)(ye)上游(you)包括食品制(zhi)造業(ye)(ye)(ye)、裝修設計(ji)業(ye)(ye)(ye)、建(jian)筑(zhu)施工業(ye)(ye)(ye)、OTA在線旅行(xing)社、酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)用品等行(xing)業(ye)(ye)(ye)，中游(you)則是(shi)包括酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)在內的(de)(de)(de)各(ge)種類型酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)以及酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)管理(li)集(ji)團，下(xia)游(you)產(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)主要是(shi)以旅游(you)、出(chu)差、婚(hun)慶等為(wei)主的(de)(de)(de)終端消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)。從酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)行(xing)業(ye)(ye)(ye)產(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)鏈(lian)來(lai)看(kan)，酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)行(xing)業(ye)(ye)(ye)產(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)鏈(lian)關系密切、聯系較深。受到三公消(xiao)(xiao)費(fei)限制(zhi)以及宏觀經(jing)濟放緩(huan)的(de)(de)(de)影響，我國酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)數量總體呈現下(xia)降趨勢，特別(bie)是(shi)在新冠疫情(qing)的(de)(de)(de)沖擊下(xia)，酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)入住率下(xia)滑嚴(yan)重。隨著(zhu)疫情(qing)的(de)(de)(de)有效控制(zhi)，酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)行(xing)業(ye)(ye)(ye)得到復蘇，那么在這(zhe)個背景(jing)下(xia)如何經(jing)營好酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)呢？Maigoo小(xiao)編(bian)認為(wei)在開酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)時，還(huan)需要重視酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)OTA運營、做好酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)精(jing)細化管理(li)、注(zhu)重酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)精(jing)準營銷(xiao)宣傳。通過掌握酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)經(jing)營技巧，可以吸引到更多的(de)(de)(de)消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)前(qian)來(lai)訂購酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)產(chan)(chan)品。
現如今(jin)酒(jiu)(jiu)店(dian)很多訂單都(dou)是從OTA業務(wu)中獲得，因此為了更好(hao)的(de)(de)經(jing)營(ying)(ying)好(hao)酒(jiu)(jiu)店(dian)，獲得更多的(de)(de)入住訂單，Maigoo小編建議加盟商需要(yao)重(zhong)視(shi)酒(jiu)(jiu)店(dian)OTA運(yun)(yun)營(ying)(ying)。在運(yun)(yun)營(ying)(ying)OTA時，酒(jiu)(jiu)店(dian)管(guan)理人員需要(yao)將酒(jiu)(jiu)店(dian)的(de)(de)房(fang)型、價格、地址、電話以及(ji)(ji)房(fang)間剩余數量以及(ji)(ji)圖片(pian)等信(xin)息(xi)上傳完整，方便客人及(ji)(ji)時了解到自己需要(yao)的(de)(de)房(fang)間信(xin)息(xi)。同時，還需要(yao)及(ji)(ji)時回(hui)復線上信(xin)息(xi)，進行訂單處理，并且利用OTA平(ping)臺(tai)推出各種酒(jiu)(jiu)店(dian)營(ying)(ying)銷活動(dong)，刺激消費。
Maigoo小編(bian)認為加盟商要(yao)想經營管(guan)理(li)(li)好(hao)一(yi)家酒(jiu)店(dian)，那(nei)么在日(ri)常(chang)的管(guan)理(li)(li)中，就需(xu)要(yao)做到(dao)精(jing)細化(hua)管(guan)理(li)(li)。例如(ru)為了(le)防止出(chu)現突然停電(dian)(dian)導致(zhi)電(dian)(dian)梯等機(ji)器不運(yun)轉，以(yi)及客人用(yong)電(dian)(dian)問題無法解決等問題，酒(jiu)店(dian)應(ying)該在日(ri)常(chang)中備(bei)(bei)好(hao)發電(dian)(dian)機(ji)，加強對機(ji)器設備(bei)(bei)的日(ri)常(chang)維護。酒(jiu)店(dian)員工還(huan)需(xu)要(yao)注重節約(yue)成本，避免(mian)過度(du)浪費資源(yuan)。同(tong)時，在對客人進行服(fu)務(wu)時，應(ying)該詳細記錄客人的需(xu)求，為客人提供優質(zhi)的服(fu)務(wu)。酒(jiu)店(dian)精(jing)細化(hua)管(guan)理(li)(li)做到(dao)位了(le)，經營成本才(cai)(cai)會降低，消費者對酒(jiu)店(dian)的評價才(cai)(cai)會高。
酒(jiu)店營銷是經營酒(jiu)店的(de)(de)關鍵。Maigoo小(xiao)編認為加(jia)盟(meng)商需(xu)(xu)要注重酒(jiu)店的(de)(de)精(jing)準(zhun)營銷宣(xuan)傳(chuan)，及時做好酒(jiu)店的(de)(de)宣(xuan)傳(chuan)推(tui)廣工作，才能將合適(shi)的(de)(de)酒(jiu)店產品推(tui)送給目標消費者(zhe)。因此，加(jia)盟(meng)商需(xu)(xu)要利用(yong)線上平臺流量大、受眾(zhong)廣的(de)(de)優勢建立(li)酒(jiu)店的(de)(de)短視(shi)頻(pin)賬號，對酒(jiu)店環(huan)境、服務、以及房間等方面進行(xing)宣(xuan)傳(chuan)，增(zeng)大曝光率，實現(xian)增(zeng)粉，增(zeng)加(jia)粉絲黏(nian)性。同時，還可以利用(yong)微信朋友圈(quan)廣告進行(xing)精(jing)準(zhun)營銷，收獲訂單(dan)。
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