細數蘋果16個超級養生功效

導語：常言(yan)道(dao)：“一天(tian)吃(chi)一個(ge)蘋(pin)果，醫生遠(yuan)離(li)我。”蘋(pin)果具有多種祛病養(yang)生的(de)功(gong)效。每天(tian)吃(chi)個(ge)蘋(pin)果可以讓你受(shou)益(yi)匪淺，下(xia)面來(lai)看(kan)看(kan)每天(tian)吃(chi)蘋(pin)果的(de)16個(ge)好處吧：

細數蘋(pin)果(guo)16個超級養生(sheng)功效

營養分析

1.果(guo)膠：屬于可溶性纖維，促進膽(dan)固(gu)醇代謝、降(jiang)低(di)膽(dan)固(gu)醇水(shui)平、促進脂肪排出；

2.微量(liang)元素：鉀擴張血(xue)(xue)管、有利高血(xue)(xue)壓(ya)患者；鋅(xin)缺乏會引致(zhi)血(xue)(xue)糖代謝紊亂與性功(gong)能下降。

3.條理腸胃：纖維物有助排泄；對腹瀉也有收斂(lian)作用。

4.蘋果皮(pi)+數片(pian)姜煮水：可止(zhi)嘔吐。

5.可減(jian)梨之寒，強化(hua)潤肺潤胃。

蘋果16個超級養生功效

1.防癌

日本弘(hong)前大學(xue)的(de)研(yan)究(jiu)證(zheng)實，蘋果(guo)中的(de)多酚能夠抑制癌細胞(bao)的(de)增(zeng)殖。而芬(fen)蘭(lan)的(de)一(yi)(yi)項研(yan)究(jiu)更令(ling)人振奮：蘋果(guo)中含有的(de)黃(huang)酮類(lei)物(wu)質是一(yi)(yi)種高效(xiao)抗氧化劑，它不但(dan)是最好(hao)的(de)血管清(qing)理劑，而且是癌癥的(de)克(ke)星。法(fa)國國家(jia)健康醫(yi)學(xue)研(yan)究(jiu)所的(de)最新(xin)研(yan)究(jiu)顯(xian)示，蘋果(guo)中的(de)原花青素能預防(fang)結腸(chang)癌。

2.降壓

蘋果(guo)中含有較(jiao)多的鉀(jia)，能與人體(ti)(ti)過剩(sheng)的鈉鹽結(jie)合(he)，使(shi)之排出體(ti)(ti)外。當人體(ti)(ti)攝入(ru)鈉鹽過多時，吃些蘋果(guo)，有利于平衡(heng)體(ti)(ti)內電解質。

3.減肥

蘋果由(you)于其含有人(ren)體必不可少的各(ge)類氨基酸、蛋白質(zhi)、各(ge)種(zhong)維生素(su)、礦物質(zhi)及胡蘿(luo)卜(bu)素(su)等，既基本上可以(yi)滿足(zu)人(ren)體的必需(xu)，又(you)容易消化(hua)吸收(shou)。

4.補血

鐵(tie)質必須在酸性(xing)條(tiao)件(jian)下(xia)和在維(wei)生素C存(cun)在的情(qing)況下(xia)才能被吸收，所以吃蘋(pin)果對(dui)缺鐵(tie)性(xing)貧血有較好(hao)的防治(zhi)作用。

5.抗氧化

美國康奈爾大學的(de)(de)(de)研(yan)究小(xiao)組(zu)把老鼠(shu)的(de)(de)(de)腦細胞浸到含有(you)櫟精(jing)和維生素(su)C的(de)(de)(de)液體中(zhong)，發現腦細胞的(de)(de)(de)抗氧化(hua)能力明(ming)顯增強。同其他(ta)蔬菜(cai)水果(guo)相比，蘋果(guo)里含有(you)的(de)(de)(de)櫟精(jing)是最好的(de)(de)(de)。所以，對于老年癡呆癥和帕金(jin)森綜(zong)合(he)征患(huan)者來說，蘋果(guo)是最好的(de)(de)(de)食品(pin)。

6.保護心臟

吃蘋(pin)果可(ke)以幫助“溶解”血(xue)管中(zhong)導(dao)致心臟(zang)病的(de)“元兇”--血(xue)栓。加(jia)州大學戴(dai)維斯(si)分校的(de)研究顯示，每天吃兩個蘋(pin)果或喝一(yi)杯半的(de)純蘋(pin)果汁，可(ke)以減少(shao)血(xue)液(ye)中(zhong)“壞膽固醇”的(de)含(han)量，防止(zhi)動脈栓塞。一(yi)項歐洲的(de)研究也顯示，常吃蘋(pin)果的(de)人(ren)發生心肌梗死(si)的(de)幾率(lv)比不吃的(de)人(ren)低40%。

7.預防便秘

將(jiang)蘋果和胡(hu)蘿卜(bu)放入水中同煮，熟后與水同服，寶寶的大便會重新變得柔軟(ruan)、通暢。

8.美白養顏

蘋果中的(de)粗纖維可(ke)促進腸胃(wei)蠕功(gong)，并(bing)富含鐵、鋅等微量元素，可(ke)使皮膚(fu)細潤有光澤(ze)，起(qi)到美容瘦身的(de)作用。

9.清潔口腔

蘋(pin)果中(zhong)的(de)有(you)機酸和果酸質就可(ke)以(yi)把(ba)口(kou)腔(qiang)中(zhong)的(de)細菌殺死(si)，起到(dao)保(bao)護牙(ya)齒(chi)防止蛀牙(ya)和發生牙(ya)齦炎的(de)作用。

10.延緩衰老

蘋果中富(fu)含(han)鎂，鎂可以(yi)使皮膚(fu)紅潤光澤、有(you)彈性，延(yan)緩衰老。

11.強化骨骼

蘋果中含(han)有能增(zeng)(zeng)強骨質的礦物元(yuan)素(su)硼(peng)(peng)與錳。美國一項(xiang)研究發現(xian)，硼(peng)(peng)可以大幅度(du)(du)增(zeng)(zeng)加血液中雌(ci)激素(su)和(he)(he)其他化(hua)合物的濃度(du)(du)，這些物質能夠有效預防(fang)鈣(gai)質流失(shi)。醫學專(zhuan)家認(ren)為，停經婦女如果每天能夠攝取(qu)3克硼(peng)(peng)，那么她們(men)的鈣(gai)質流失(shi)率就可以減少46%，絕經期(qi)婦女多吃蘋果，有利于鈣(gai)的吸(xi)收和(he)(he)利用，防(fang)治骨質疏(shu)松(song)。

12.寧神安眠

中(zhong)醫認(ren)為，蘋果性味甘涼，功(gong)能生津潤肺，補腦養血，安眠(mian)養神(shen)，解暑(shu)除煩(fan)，開胃(wei)消食，醒酒。無論是對心脾兩(liang)虛(xu)、陰虛(xu)火(huo)旺、肝膽(dan)或腸胃(wei)不和所致之(zhi)失眠(mian)都(dou)有較好的療效。

13.降低膽固醇

法國科研人員經過(guo)試(shi)驗(yan)(yan)得出：吃蘋果(guo)可以(yi)減少(shao)血液中膽(dan)(dan)固醇(chun)含量，增(zeng)加(jia)膽(dan)(dan)汁(zhi)分(fen)泌(mi)和(he)膽(dan)(dan)汁(zhi)酸功能，避免膽(dan)(dan)固醇(chun)沉(chen)淀(dian)在(zai)膽(dan)(dan)汁(zhi)中形(xing)成膽(dan)(dan)結石。實(shi)驗(yan)(yan)發現，在(zai)經常吃蘋果(guo)的人當中，50%以(yi)上(shang)膽(dan)(dan)固醇(chun)含量比不吃蘋果(guo)的人低10%。

14.預防佝僂病

蘋(pin)果(guo)含有(you)豐富的礦物(wu)質和多種維生(sheng)素。嬰兒常吃蘋(pin)果(guo)可預(yu)防佝僂病。

15.提高免疫力

吃蘋果(guo)有(you)助(zhu)于刺激(ji)抗體和白(bai)血(xue)球的產生，增強(qiang)抗病能(neng)力。

16.聞蘋果(guo)香氣緩(huan)解焦慮

蘋(pin)果的(de)香氣是(shi)治療抑(yi)郁和壓(ya)抑(yi)感(gan)的(de)良(liang)藥。專家們經過(guo)多(duo)次試(shi)驗發現(xian)，在(zai)諸多(duo)氣味中，蘋(pin)果的(de)香氣對人的(de)心理影響(xiang)最大，它(ta)具有明(ming)顯的(de)消除(chu)心理壓(ya)抑(yi)感(gan)的(de)作用。

研(yan)究(jiu)(jiu)證明，青(qing)蘋(pin)果(guo)(guo)的(de)味道可(ke)以(yi)幫助消除焦慮情緒，使精神壓抑者(zhe)變(bian)得(de)輕(qing)松愉快，壓抑感消失。另有研(yan)究(jiu)(jiu)發現，聞蘋(pin)果(guo)(guo)的(de)味道可(ke)以(yi)緩解受試者(zhe)的(de)頭(tou)痛。研(yan)究(jiu)(jiu)者(zhe)推(tui)測，這可(ke)能是因為蘋(pin)果(guo)(guo)的(de)味道可(ke)以(yi)使人的(de)頭(tou)頸部肌肉變(bian)得(de)放(fang)松。

最佳食用時間

中(zhong)醫上(shang)講(jiang)人體在上(shang)午(wu)時是脾胃(wei)活動(dong)最旺盛的時候，那(nei)時吃水(shui)果有利(li)于(yu)身(shen)體吸收。晚(wan)餐后的水(shui)果不(bu)利(li)于(yu)消(xiao)化，吃得過(guo)多，使糖轉化為脂肪在體內(nei)堆積，所(suo)以吃蘋(pin)果盡量選(xuan)擇(ze)在下午(wu)前，要么是飯(fan)前半小(xiao)時，要么是飯(fan)后半小(xiao)時。

不宜食用人群
潰(kui)(kui)瘍(yang)性結(jie)腸(chang)(chang)(chang)炎患者：潰(kui)(kui)瘍(yang)性結(jie)腸(chang)(chang)(chang)炎的病人不宜(yi)生食蘋果，尤其是在(zai)急性發(fa)(fa)作期，由于腸(chang)(chang)(chang)壁(bi)潰(kui)(kui)瘍(yang)變薄(bo)，蘋果質地較硬，又加上含有1.2%粗(cu)纖維和0.5%有機(ji)酸的刺激，很不利于腸(chang)(chang)(chang)壁(bi)潰(kui)(kui)瘍(yang)面的愈(yu)合，且(qie)可因機(ji)械性地作用腸(chang)(chang)(chang)壁(bi)易(yi)誘發(fa)(fa)腸(chang)(chang)(chang)穿孔(kong)、腸(chang)(chang)(chang)擴張、腸(chang)(chang)(chang)梗(geng)阻(zu)等并發(fa)(fa)癥。

白細(xi)胞(bao)減少(shao)癥者。

前列腺肥大者。

心肌梗塞、腎病(bing)、糖尿(niao)病(bing)患者慎(shen)吃。

平(ping)時有胃(wei)寒癥狀者忌生食蘋果。

蘋果皮四大神奇神效
蘋果(guo)的(de)(de)營養(yang)價(jia)值非常高，脆美的(de)(de)果(guo)汁果(guo)肉令不少人愛不釋口(kou)。但殊不知，蘋果(guo)皮也有很神奇的(de)(de)功效。

1.預防血栓

蘋果皮抑(yi)制ACE(導致高(gao)(gao)血壓的(de)一種(zhong)酶)降低(di)高(gao)(gao)血壓的(de)功效比蘋果肉高(gao)(gao)6倍。蘋果皮中(zhong)的(de)黃酮類(lei)物質蕓香苷是一種(zhong)最(zui)有(you)效的(de)天然抗血栓物質，蘋果連皮吃還有(you)助于預防致命血栓，降低(di)心臟病和中(zhong)風危險。

2.蘋果皮敷唇防(fang)開裂

把蘋(pin)果(guo)皮(pi)連小(xiao)塊果(guo)肉削下，滴上(shang)少許蜂蜜(mi)，敷在嘴(zui)唇上(shang)即(ji)可。蘋(pin)果(guo)所含的酸性(xing)成分對嘴(zui)唇有(you)溫(wen)和(he)滋潤(run)的效果(guo)，能預防嘴(zui)唇干(gan)燥開裂，令嘴(zui)唇光(guang)彩(cai)潤(run)澤，同時蜂蜜(mi)也有(you)很好的保濕效果(guo)。兩者搭配，護唇功(gong)效翻倍。

3.蘋(pin)果皮(pi)擦(ca)身消除疲勞(lao)

用(yong)蘋(pin)(pin)果(guo)皮(pi)擦拭皮(pi)膚，蘋(pin)(pin)果(guo)皮(pi)富含多酚，能達到美膚效果(guo)。此外，蘋(pin)(pin)果(guo)屬于薔薇科植物，其散發的芳香氣味(wei)有放松身心的作(zuo)用(yong)，可消除(chu)疲(pi)勞及身心壓力(li)。

4.蘋果皮煮水除(chu)鍋垢

鍋、盆用久了之(zhi)后底部常會有烏黑的(de)鍋垢等黏(nian)附，清除起來頗為費(fei)勁，其實可以先倒入(ru)清水，再投入(ru)蘋果(guo)皮(pi)(pi)，煮開，利用蘋果(guo)皮(pi)(pi)所含的(de)有機(ji)酸與鍋垢的(de)化學作用即能輕松(song)去除。

生活小妙招：蘋果表皮有蠟怎么辦
零售(shou)果(guo)販(fan)還會給蘋果(guo)打(da)上(shang)工業石(shi)蠟，目的是(shi)保持水分，是(shi)果(guo)體(ti)鮮亮有賣相。

蘋(pin)果(guo)皮上(shang)的蠟主要分成以(yi)下三種：

第一(yi)種(zhong)是蘋果(guo)(guo)表(biao)面本身帶(dai)有的(de)天然(ran)果(guo)(guo)蠟，這(zhe)(zhe)是一(yi)種(zhong)脂(zhi)類成分(fen)，是在蘋果(guo)(guo)表(biao)面生(sheng)成的(de)植物(wu)保(bao)護層，它可(ke)以有效(xiao)地防止外界微生(sheng)物(wu)、農藥等(deng)入侵(qin)果(guo)(guo)肉(rou)，起到保(bao)護作用，這(zhe)(zhe)是無(wu)需去除(chu)的(de)。

第二(er)種(zhong)(zhong)是一些進口蘋(pin)果(guo)人(ren)工(gong)加(jia)上去(qu)的(de)食用蠟(la)，這(zhe)種(zhong)(zhong)“人(ren)工(gong)果(guo)蠟(la)”其(qi)實是一種(zhong)(zhong)殼(ke)聚糖物質，多從螃蟹、貝殼(ke)等(deng)甲殼(ke)類動物中提取而來(lai)。這(zhe)種(zhong)(zhong)物質本身(shen)對身(shen)體并(bing)無害處，其(qi)作用主要(yao)用來(lai)保(bao)鮮，防止蘋(pin)果(guo)在長途(tu)運輸、長時間儲存中腐爛變質。要(yao)去(qu)除(chu)(chu)這(zhe)層蠟(la)也很簡單(dan)，直接用熱(re)水沖(chong)洗即可(ke)去(qu)除(chu)(chu)。

第(di)三種則是工業蠟(la)(la)，其中所(suo)含的(de)汞、鉛可(ke)能通過果皮滲(shen)進果肉(rou)，給人體(ti)帶來危害。辨別(bie)方法是：用(yong)手或餐巾紙擦(ca)拭果皮表面，如能擦(ca)下一層淡淡的(de)紅色(se)物質，就可(ke)能是工業蠟(la)(la)了。