1、白開水是兒童的最佳飲品

飲白開水不光能滿足兒童對水(shui)(shui)的(de)生理需要(yao)，還(huan)能(neng)為他們提供一部分礦物質(zhi)和微量元素，不管是碳酸(suan)飲料、營養(yang)保健(jian)型飲料，還(huan)是當前許多家庭(ting)熱(re)衷(zhong)的(de)純凈水(shui)(shui)和礦泉水(shui)(shui)，都不宜代替自來(lai)水(shui)(shui)作為人的(de)主要(yao)飲用水(shui)(shui)。

燒開的自來水冷卻到25～35攝(she)氏度，此時水的生物活性(xing)增(zeng)加，最適合人的生理需要。

兒(er)童，因為代謝快，對水(shui)的需求量相對比成人多，同(tong)時腎臟(zang)功能不(bu)(bu)健全，因此，對水(shui)和(he)礦物質(zhi)、微量元素缺乏或過多，都會影響身(shen)體(ti)健康。有(you)喝飲料不(bu)(bu)喝水(shui)習慣(guan)的孩子，常常食欲不(bu)(bu)振、多動，脾氣乖張，身(shen)高(gao)體(ti)重不(bu)(bu)足。

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2、 經常大量食用冷飲有害兒童健康

一次讓孩子吃4、5個冰淇(qi)凌，或喝(he)掉(diao)2、3瓶汽(qi)水，這(zhe)對兒童健康非常不利。 首先，暑天人體胃(wei)酸分泌(mi)減(jian)少，消化系統(tong)免疫(yi)功(gong)能有所(suo)下降，而(er)此(ci)時的氣候條(tiao)件恰恰適(shi)合細菌的生長繁殖。因(yin)此(ci)，夏季(ji)是(shi)消化道(dao)疾病好發季(ji)節(jie)。

過食冷飲會(hui)引起兒童(tong)胃腸道內溫度驟然下(xia)降，局部血液循環減緩等癥狀(zhuang)，影響對食物中營養物質的吸收(shou)和(he)消化(hua)，甚至可(ke)能導(dao)致兒童(tong)消化(hua)功能紊亂、營養缺乏和(he)經常(chang)性腹痛。

另外，冷飲市(shi)場有一些產(chan)品的衛生(sheng)狀(zhuang)況(kuang)很差，不少產(chan)品不符(fu)合衛生(sheng)標準。在這種情況(kuang)下，過食冷飲會增加兒童患消(xiao)化(hua)系統疾病的機會。

3、易拉罐飲料對兒童有危害

倍受孩子們喜歡的易拉罐是以鋁（AL）合金為(wei)材料制成的。

為避免鋁(lv)合(he)金與飲料(liao)(liao)接觸(chu)，其內層(ceng)涂(tu)以有(you)(you)機涂(tu)料(liao)(liao)以作隔離(li)。有(you)(you)些廠家在生產過程中，保護涂(tu)料(liao)(liao)未(wei)全涂(tu)滿罐(guan)壁，或(huo)者(zhe)在封蓋、灌裝和運(yun)輸(shu)途中出(chu)現涂(tu)層(ceng)破損，都會導(dao)致(zhi)飲料(liao)(liao)與鋁(lv)合(he)金直接接觸(chu)，而使(shi)鋁(lv)離(li)子(zi)溶于飲料(liao)(liao)中。

有調查顯示，易拉罐裝飲料比瓶裝飲料鋁的含量高出3~6倍(bei)。若(ruo)常飲(yin)易拉罐(guan)飲(yin)料(liao)，必然造成鋁攝入(ru)過多。鋁過多可(ke)能導致(zhi)兒(er)童智力下降、行(xing)為(wei)異常，不利于兒(er)童骨骼及牙齒發育。

4、長期飲用礦泉水和純凈水不利于兒童健康

礦泉水(shui)與(yu)自來水(shui)主(zhu)要(yao)區(qu)別在于其中某種礦物質或(huo)微量元素(su)的(de)含量高(gao)，對特(te)定人(ren)群有保健(jian)作用(yong)。飲用(yong)礦泉水(shui)應(ying)有針對性，缺(que)什么補什么最好。例如(ru)，有缺(que)鋅(xin)癥(zheng)的(de)兒童(tong)飲用(yong)高(gao)鋅(xin)礦泉水(shui)就會有益處。反之，如(ru)果(guo)不缺(que)鋅(xin)，飲食中的(de)鋅(xin)供給又很充足，就沒有必要(yao)飲用(yong)這(zhe)種礦泉水(shui)。礦物質和微量元素(su)長期過多地沉積在人(ren)體，可能(neng)會引(yin)發(fa)某種疾病，最常見的(de)就是(shi)腎結(jie)石。

專家認(ren)為，目(mu)前，礦泉水(shui)消費者(zhe)普遍具有盲(mang)目(mu)性。一些(xie)家長沒有搞清楚每種礦泉水(shui)的成(cheng)分(fen)并不相同(tong)(tong)，其保健作(zuo)用也不相同(tong)(tong)，而是將(jiang)礦泉水(shui)當(dang)成(cheng)普通解(jie)渴飲料讓孩子喝(he)，盲(mang)目(mu)認(ren)為礦泉水(shui)比自來水(shui)好，這是一種誤解(jie)。兒童如果(guo)常年(nian)飲用，將(jiang)會對健康造成(cheng)不利影響。

而蒸餾水、純凈水、太空水等，多數(shu)產(chan)品在(zai)除(chu)去水中工(gong)業污(wu)染物(wu)時，也將(jiang)水中的礦物(wu)質和微(wei)量元(yuan)素去除(chu)一大部分。長(chang)期(qi)飲用，必然使人體某些礦物(wu)質或微(wei)量元(yuan)素攝(she)入不足，對身體造(zao)成不良影響，對正處于生(sheng)長(chang)發(fa)育(yu)期(qi)的兒童影響更(geng)大。

5、彩色汽水不利于兒童的身體健康

五(wu)顏六(liu)色汽水的主要成(cheng)(cheng)(cheng)分(fen)是人(ren)(ren)工(gong)合(he)成(cheng)(cheng)(cheng)甜味劑、人(ren)(ren)工(gong)合(he)成(cheng)(cheng)(cheng)香精(jing)、人(ren)(ren)工(gong)合(he)成(cheng)(cheng)(cheng)色素、碳(tan)酸水，經加充二氧化碳(tan)氣體制成(cheng)(cheng)(cheng)的。

除含一(yi)定的(de)熱量(liang)外，幾乎(hu)沒有什么營(ying)養(yang)。這里的(de)人(ren)(ren)工合成甜(tian)(tian)味劑包括(kuo)糖精、甜(tian)(tian)蜜素(su)、安賽蜜和甜(tian)(tian)味素(su)等。這些物質(zhi)不(bu)被人(ren)(ren)體(ti)吸收利用(yong)，不(bu)是人(ren)(ren)體(ti)的(de)營(ying)養(yang)素(su)，對(dui)人(ren)(ren)體(ti)無益，多用(yong)還(huan)對(dui)健康有害。

那(nei)些色(se)澤特(te)別(bie)鮮艷的汽水里(li)面(mian)含有大量的人工(gong)合成色(se)素和(he)香精(jing)會給孩(hai)子(zi)帶來潛在(zai)(zai)傷害，過量色(se)素和(he)香精(jing)進(jin)入兒童體內后(hou)，容易沉著(zhu)在(zai)(zai)他們未(wei)發(fa)育(yu)(yu)成熟的消化(hua)道黏膜上(shang)，引(yin)起食欲下降和(he)消化(hua)不良(liang)，干(gan)擾體內多(duo)種酶的功能，對新陳(chen)代謝(xie)和(he)體格發(fa)育(yu)(yu)造(zao)成不良(liang)影響(xiang)。

此外，一些彩(cai)(cai)色冰棍、彩(cai)(cai)色冰磚、彩(cai)(cai)色袋(dai)冰等也和彩(cai)(cai)色汽水(shui)一樣對(dui)兒童的發育有害而無利，也建議不(bu)要(yao)食用。

6、膨化食品對兒童身體有害無益

油炸薯(shu)條、雪餅(bing)、薯(shu)片、蝦條、蝦片、雞圍、雞條、玉(yu)米棒……是孩子們最喜歡(huan)的膨(peng)化食品(pin)。 檢測(ce)顯(xian)示，膨(peng)化食品(pin)雖然口味鮮美(mei)，但從成分結構看，屬(shu)于高(gao)油脂(zhi)、高(gao)熱(re)量、低粗(cu)纖維的食品(pin)。

從飲食結(jie)構分析有其一定的缺(que)陷，只能偶爾食(shi)之(zhi)。長(chang)期大量(liang)食(shi)用膨化食(shi)品(pin)會(hui)造成油脂、熱量(liang)吸(xi)入高(gao)，粗纖維吸(xi)入不(bu)足。若運動不(bu)足，會(hui)造成人體脂肪積累(lei)，出現肥胖。

兒童經常食用膨化食品，會影響正常飲食(shi)，導(dao)致(zhi)多種營養素(su)得不(bu)到保障(zhang)和供給，易(yi)出現營養不(bu)良。膨(peng)化食(shi)品中普遍(bian)高鹽、高味(wei)精(jing)，將使(shi)孩子成年后易(yi)導(dao)致(zhi)高血(xue)壓和心(xin)血(xue)管病。

這些對于孩子的茁壯成長(chang)都(dou)是不利(li)的。

7、常吃營養補品并非好

家長(chang)們認為，給孩子吃補(bu)品(pin)會(hui)促(cu)進生(sheng)長(chang)發育，更(geng)希望通過它提高孩子的智力，因(yin)此會(hui)選購各種營(ying)養(yang)滋補(bu)劑，如含有人(ren)參、鹿茸(rong)、阿膠(jiao)、冬蟲夏草，花粉等(deng)營(ying)養(yang)品(pin)。

熟(shu)不知，這些補品對(dui)(dui)成人可能有益而無大礙，但(dan)對(dui)(dui)兒童(tong)卻經常(chang)會引(yin)發(fa)很多(duo)不利的后果(guo)，如食欲下降和性早熟(shu)。因為這些補品中含(han)有激素和微量(liang)活性物(wu)質，對(dui)(dui)兒童(tong)正常(chang)的生理(li)代(dai)謝有影響。

如果孩子確實身體(ti)比別的孩子弱，使用(yong)時(shi)也最好在醫(yi)生的指導下辯(bian)證使用(yong)，不能隨意(yi)去給孩子吃，否則(ze)只會(hui)拔苗助長。

8、常吃果凍不益兒童健康

市場(chang)上(shang)銷(xiao)售的果(guo)凍，絕(jue)大多數并(bing)不是用(yong)(yong)水果(guo)制成(cheng)的，而(er)是采用(yong)(yong)海藻(zao)酸(suan)(suan)鈉、瓊脂(zhi)、明膠(jiao)、卡拉膠(jiao)等增稠劑(ji)(ji)，加入少(shao)量(liang)人(ren)工合成(cheng)的香精(jing)、人(ren)工著色劑(ji)(ji)、甜味(wei)劑(ji)(ji)、酸(suan)(suan)味(wei)劑(ji)(ji)等配制而(er)成(cheng)。

其(qi)中的(de)海藻酸鈉、瓊脂(zhi)等雖屬膳食纖維(wei)類，但(dan)吸收(shou)過多會影響脂(zhi)肪、蛋白質(zhi)的(de)吸收(shou)，尤其(qi)是會使(shi)鐵、鋅等無機鹽結(jie)合成可(ke)溶性(xing)或不可(ke)溶性(xing)混合物(wu)，從而影響機體對這些微量元(yuan)素的(de)吸收(shou)和利用(yong)。

9、可樂、咖啡兒童不宜喝

大量研(yan)究發現，常飲(yin)咖(ka)啡(fei)和含咖(ka)啡(fei)因(yin)的飲(yin)料，對兒童身體(ti)健康不利。咖(ka)啡(fei)因(yin)實際(ji)上是一種興奮劑，它主要(yao)對中樞神(shen)經系(xi)統(tong)產生作用(yong)，會刺激(ji)心臟肌肉(rou)收縮，加(jia)速(su)心跳及呼吸。

兒童如(ru)果飲用了過多的咖啡因則會出現(xian)頭疼(teng)、頭暈、煩躁、心律加快、呼(hu)吸急促等癥狀，嚴重(zhong)的還(huan)會導致肌肉震顫(zhan)，寫字時(shi)手發抖(dou)。

咖(ka)啡因(yin)有刺(ci)激性，能(neng)刺(ci)激胃(wei)(wei)部(bu)蠕動和胃(wei)(wei)酸分泌，引起(qi)腸(chang)(chang)痙(jing)攣，常飲(yin)咖(ka)啡的(de)兒(er)(er)童容易發生不明原因(yin)的(de)腹痛(tong)，長期(qi)過量攝入咖(ka)啡因(yin)則會導致(zhi)慢性胃(wei)(wei)炎。咖(ka)啡因(yin)能(neng)使胃(wei)(wei)腸(chang)(chang)壁上(shang)的(de)毛(mao)細血管擴張，兒(er)(er)童的(de)骨骼發育也(ye)會因(yin)此受到影響。

同時，咖啡因還會破壞兒童體內的維生素B1，引起維生(sheng)素(su)B1缺乏癥。